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In heißem Wasser aufgelöst entsteht in Minuten eine herzhafte Miso-Brühe mit Umami-Note – ideal mit Tofu, Algen, Pilzen oder…
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Schnelle Würzbasis für eine scharf-säuerliche Suppe im koreanischen Stil: in Brühe einrühren und nach Wunsch mit Tofu, Gemüse oder Pilzen…
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Würzig-scharfe Curry-Basis für Vindaloo: kurz in Öl anrösten, mit Wasser oder Kokosmilch zur Sauce köcheln und nach Wunsch mit Gemüse oder…
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Als Basis in Brühe einrühren und mit Tofu, Pilzen oder Ei ergänzen – für den typischen pikant-sauren Hot-&-Sour-Geschmack im Handumdrehen.
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Würzig-säuerliche Basis für Tom-Yum-Suppe mit zitroniger Frische und Chili-Schärfe – einfach in Brühe einrühren und nach Geschmack…
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Sorgt im Wok für eine kräftige, warm-pikante Pfeffernote und eine würzige Sauce – einfach kurz anrösten und mit Fleisch, Tofu oder Gemüse…
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Für duftenden Kokosreis nach Nasi-Lemak-Art: einfach mit Reis und Wasser kochen und als Basis für Bowls, Currys oder Beilagen servieren.
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Würzig-aromatische Würzpaste mit Knoblauch, Ingwer und Sichuanpfeffer – ideal für schnelle Wokgerichte mit Fleisch, Tofu und Gemüse.
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Für eine cremige Butter-Chicken-Sauce: Paste kurz anrösten, mit Tomate und Sahne oder Joghurt verfeinern und mit Hähnchen, Paneer oder…
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Ideal für ein cremiges Sayur Lodeh: Die Würzpaste wird mit Gemüse und Kokosmilch aufgekocht und sorgt schnell für einen ausgewogenen,…
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Ideal für ein cremiges Kokos-Curry: kurz in Öl anrösten, mit Kokosmilch aufkochen und mit Hähnchen, Gemüse oder Tofu servieren.
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Würzige Stir-Fry-Paste mit Chili, Ingwer und Knoblauch – ideal zum schnellen Anbraten von Gemüse, Garnelen oder Fleisch und für eine…
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Würzpaste für Nasi Goreng: kurz in Öl anrösten, mit gekochtem Reis vermengen und im Wok oder in der Pfanne zu Bratreis anbraten.
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Ideal als schnelle Basis für eine cremig-würzige Tikka-Masala-Sauce: kurz anrösten, mit Wasser oder Kokosmilch aufgießen und nach Geschmack…
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Ideal für milde, aromatische Thai-Currys: kurz in Öl anrösten und mit Kokosmilch oder Brühe zur Sauce oder Suppe weiterkochen.
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Aromatische Würzbasis für cremige Laksa-Nudelsuppe: kurz anrösten oder einrühren und mit Kokosmilch, Brühe, Nudeln und Toppings nach Wahl…
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Ideal als Basis für Rendang: kurz in Öl anrösten, mit Kokosmilch zur Sauce kochen und langsam mit Fleisch, Gemüse oder Tofu schmoren.
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Sorgt beim Wokbraten für den typischen Mee-Goreng-Geschmack: würzig, herzhaft und aromatisch – einfach zu Nudeln, Gemüse und Ei oder…
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Süß-säuerliche Zitronensauce zum schnellen Anrühren – ideal für knusprig paniertes Hähnchen, aber auch zum Glasieren von Wokgemüse oder als…
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Schnelle Basis für eine aromatische Pho-Brühe: in heißem Wasser oder Brühe auflösen, kurz ziehen lassen und nach Wunsch mit Nudeln,…
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Würzige Basis für Pad-Thai-Gerichte: einfach beim Anbraten zu Reisnudeln geben und nach Wunsch mit Gemüse, Ei, Tofu oder Garnelen…
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Für eine mild-cremige Korma-Sauce: kurz anrösten, mit Joghurt oder Sahne verrühren und zu Gemüse, Kichererbsen oder Hähnchen köcheln lassen.
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Für eine kräftig-würzige Madras-Sauce: kurz in Öl anrösten, dann mit Kokosmilch oder Tomaten ablöschen und zu Gemüse, Fleisch oder Tofu…
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Würzpaste für gebratenen Reis: einfach in der Pfanne einrühren und mit Gemüse, Ei oder Garnelen kombinieren – ideal auch für Reis vom…