AHG Nasi Lemak Kokosreispaste 50 g

✨ Kokosreis wie Nasi Lemak – mit praktischer Würzpaste

Diese Kokosreispaste ist eine fertige Mischung, mit der du aromatischen Kokosreis im Stil von Nasi Lemak unkompliziert zu Hause zubereiten kannst. Der Fokus liegt auf dem typischen, runden Kokosduft und einer ausgewogenen Würze, wie sie zu südostasiatischen Reisgerichten passt.

Ideal, wenn du Nasi Lemak als Basis für ein komplettes Gericht planst: Du kochst den Reis wie gewohnt und gibst die Paste dazu, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt. Dazu passen klassische Beilagen wie Sambal, Ei, Gurke oder knusprige Toppings – je nach Geschmack 🌿.

✅ Wichtige Merkmale

• Fertige Würzpaste: spart Zeit gegenüber dem Mörsern einzelner Gewürze
• Gleichmäßiges Aroma im Reis: lässt sich gut unterrühren und verteilt sich beim Kochen
• Praktisch für Einsteiger: erleichtert den Einstieg in Nasi-Lemak-Gerichte ohne lange Zutatenliste
• Vielseitig einsetzbar: auch für Kokosreis als Beilage zu Curry, Satay oder gebratenem Gemüse geeignet
• Gut dosierbar: du kannst die Intensität an Reismenge und persönlichen Geschmack anpassen

🍽️ Verwendung

• Als Basis für Nasi Lemak: Kokosreis kochen und mit Sambal, Ei und frischen Gurkenscheiben servieren
• Als Beilage: Kokosreis zu malaysischen oder singapurischen Currys, Schmorgerichten oder Satay-Spießen
• Für Meal-Prep: aromatischen Kokosreis vorkochen und später mit gebratenem Gemüse oder Tofu kombinieren
• Für Bowls: Kokosreis mit Limette, Kräutern und knusprigen Toppings (z. B. Röstzwiebeln) abrunden

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Nasi Lemak selber machen: Kokosreis mit Sambal, Ei & Crunch
  Nasi Lemak ist Malaysias berühmtes Wohlfühlgericht: duftender Kokosreis als Basis, dazu scharfer Sambal, Ei, Gurke und knusprige Toppings.

🧾 Zutaten

Kokosnusspulver 40%, Kokosnuss, Wasser, Glukosesirup, E471, E340, E551, Maltodextrin, Salz, Sojaöl, E407, E341

🧾 Allergene

Soja

Anleitung zur Zubereitung von 4 Portionen

1. Mischen Sie in einem Topf 500 g ungekochten Reis, Verpackungsinhalt, 670 ml Wasser und 1 Esslöffel Öl.

2. Zum Kochen bringen und einmal mischen. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten oder bis zum Kochen kochen.

3. 5 Minuten stehen lassen und umrühren. Garnieren und heiß mit gekochten Eiern, Fisch oder Hühnchen servieren.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1487 kJ

Energie (kcal) - 355 kcal

Fette - 11 g davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g

Kohlenhydrate - 62 g davon Zucker 27 g

Protein - 0,7 g

Salz - 18,2 g

Faser - 0,5 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Nasi Lemak in Südostasien oft als Frühstück genauso beliebt ist wie als Hauptgericht?