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Hochwertige Austernsaucen für die asiatische Küche
Austernsauce wird traditionell langsam aus in Wasser gekochten Austern hergestellt, bis die Säfte zu einer dicken, braunen Sauce mit intensivem Geschmack karamellisieren. Heute basiert sie häufig auf Zucker und Salz und wird mit Maisstärke angedickt.
Megachef Austernsauce Vegan 570 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(3 Stck)
7,16 €
(1,26 €/100 g)
6,69 € Ohne MwSt.
Würzig-süßliche Umami-Sauce aus geräucherten Pilzen, ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, gebratenem Reis, Nudeln sowie für Marinaden…
Megachef Austernsauce Premium Glutenfrei 500 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(10 Stck)
7,06 €
(1,41 €/100 ml)
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Verleiht Wokgerichten, Marinaden und Dips eine kräftige Umami-Würze mit feiner Süße und sorgt für einen glänzenden „Wok-Finish“-Charakter.
Dek Som Boon Dicke Austernsauce 1L
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(0,61 €/100 ml)
5,74 € Ohne MwSt.
Sämige Konsistenz für glänzende Wokgerichte: haftet gut an Gemüse, Fleisch oder Tofu und bringt eine herzhaft-süßliche Umami-Würze in…
Dek Som Boon Austernsauce 700 ml
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4,50 €
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Sorgt für kräftiges Umami mit leicht süßlicher Note und gibt Wokgerichten, Marinaden und Pfannensaucen schnell Tiefe und Glanz.
Maekrua Austernsauce 300 ml
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(15 Stck)
3,84 €
(1,28 €/100 ml)
3,59 € Ohne MwSt.
Kräftige Umami-Würze mit milder Süße – ideal zum schnellen Abschmecken von Wokgerichten, Nudelpfannen, Marinaden und Dips.
Dek Som Boon Dicke Austernsauce 300 ml
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3,32 €
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Sämig-dick und kräftig im Umami: haftet gut an Gemüse, Fleisch oder Nudeln und eignet sich perfekt zum Wokken, Glasieren und für Marinaden.
Dek Som Boon Austernsauce 300 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
2,47 €
(0,82 €/100 ml)
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Sorgt für kräftige Umami-Würze und leichten Glanz in Wokgerichten, Pfannensaucen und Marinaden – ideal zu Gemüse, Nudeln, Fleisch und Tofu.
Maekrua Austernsauce 150 ml
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(6 Stck)
2,34 €
(1,56 €/100 ml)
2,19 € Ohne MwSt.
Kräftige Umami-Würze mit leicht süßlicher Note – ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, gebratenen Nudeln und schnellen Pfannensaucen.
Maekrua Austernsauce 600 ml
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(8 Stck)
5,48 €
(0,91 €/100 ml)
5,12 € Ohne MwSt.
Würzige, leicht süßliche Umami-Sauce zum schnellen Abschmecken von Wok- und Pfannengerichten, Marinaden und Rührsaucen – für Glanz und…
Dek Som Boon Austernsauce 4,5 L
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(1 Stck)
28,65 €
(0,57 €/100 ml)
26,78 € Ohne MwSt.
Kräftige Umami-Würze mit dezenter Süße – ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, Marinaden und Rührsaucen für Fleisch, Gemüse oder Tofu.
Maekrua Austernsauce 4,5 l
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(0 Stck)
28,04 €
(0,62 €/100 ml)
26,21 € Ohne MwSt.
Kräftige Umami-Würze mit milder Süße – ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, Marinaden und Glasuren und für eine leicht glänzende Sauce.
Artikel
Alles über Austernsauce
Austernsauce gehört zu den Grundpfeilern der asiatischen Küche. In diesem Artikel verraten wir Ihnen ihre Geschichte, den Herstellungsprozess und einige interessante Tipps!
Für weitere Saucenklassiker in Ihrer Küche passen auch Sojasaucen , Fischsaucen oder Hoisinsaucen als Ergänzung.
