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ÖsterreichJapanische Küche: Zutaten für Klassiker zu Hause
In der Kategorie „Japanische Küche“ finden Sie ausgewählte Zutaten für japanisch inspirierte Gerichte – von Reis und Nudeln über Soßen, Pasten und Marinaden bis hin zu Gewürzen, Ölen, Essigen, Tempura & Paniermehl, Gemüse, Tees und Süßigkeiten.
Kikkoman Sojasauce 5 l
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Nicht lagernd
(0 Stck)
34,30 €
(0,69 €/100 ml)
32,06 € Ohne MwSt.
Ausgewogen salzig mit rundem Umami – ideal zum Abschmecken, für Wokgerichte, Marinaden, Dips sowie zum Verfeinern von Suppen und Dressings.
Golden Turtle Teriyaki Sauce 1 l
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(3 Stck)
11,40 €
(1,14 €/100 ml)
10,65 € Ohne MwSt.
Würzig-süß mit typischem Glanz: ideal zum Marinieren, Glasieren und Abschmecken von Wokgerichten, Gemüse, Reis, Fleisch, Fisch oder Tofu.
Kikkoman Sojasauce mit geringerem Salzgehalt 975 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(13 Stck)
11,40 €
(1,14 €/100 ml)
10,65 € Ohne MwSt.
Milder in der Salzigkeit, aber voll im Umami – ideal zum feinen Abschmecken, für Marinaden, Dips und Wokgerichte, ohne andere Aromen zu…
Dek Som Boon Sojasauce nach japanischer Art mit reduziertem Salzgehalt 1 L
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(6 Stck)
10,40 €
(1,04 €/100 ml)
9,72 € Ohne MwSt.
Milde Umami-Würze zum feinen Abschmecken, Marinieren und Dippen – lässt sich dank reduziertem Salzgehalt gut dosieren, ohne schnell zu…
Kikkoman Sojasauce 1 l
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Nicht lagernd
(0 Stck)
8,90 €
(0,89 €/100 ml)
8,32 € Ohne MwSt.
Würzig-salzige Allround-Würze für Wokgerichte, Marinaden und Dips; rund im Aroma und ideal zum Abschmecken von Gemüse, Fleisch, Fisch oder…
Dek Som Boon Sojasauce japanischer typ 1 L
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(13 Stck)
8,80 €
(0,88 €/100 ml)
8,22 € Ohne MwSt.
Mild-salzige Würze mit Umami – ideal als Dip zu Sushi und Dumplings oder zum Abschmecken von Wokgerichten, Suppen, Saucen und Marinaden.
Yamamori Gerösteter Sesam Dressing 500 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(6 Stck)
7,60 €
(1,52 €/100 ml)
7,10 € Ohne MwSt.
Nussig-röstige Sesamnote für Salate, Bowls und kalte Nudeln; auch als Dip oder Marinade geeignet und ideal, wenn es schnell aromatisch…
Golden Turtle Chef Tempura 1 kg
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(4 Stck)
7,40 €
(0,74 €/100 g)
6,92 € Ohne MwSt.
Sorgt beim Ausbacken für eine leichte, knusprige Hülle – ideal für Gemüse, Hähnchen oder Garnelen-Tempura und als Crunch-Topping für Bowls.
Golden Turtle Chef Semmelbrösel Panko 1 kg
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(12 Stck)
7,30 €
(0,73 €/100 g)
6,82 € Ohne MwSt.
Sorgt für eine grobe, luftige Panade mit extra Crunch – ideal zum Panieren von Schnitzel, Fisch, Tofu oder Gemüse und zum goldbraunen…
Yuki&Love Mochi-Törtchen mit verschiedenen Füllungen 450 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(8 Stck)
7,20 €
(1,60 €/100 g)
6,73 € Ohne MwSt.
Weich-elastische Mochi-Hülle mit drei Füllungen: Erdnuss, Sesam und rote Bohnen – ideal als kleines Dessert zu Tee oder Kaffee.
Kewpie Japanische Mayonnaise 500 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Nicht lagernd
(0 Stck)
6,90 €
(1,38 €/100 ml)
6,45 € Ohne MwSt.
Besonders cremig und fein-würzig – ideal als Topping für Okonomiyaki und Takoyaki oder zum Abrunden von Dressings, Dips und Sandwiches.
Kikkoman Sushi-Geschmack 300 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(12 Stck)
6,30 €
(2,10 €/100 ml)
5,89 € Ohne MwSt.
Gibt gekochtem Reis im Handumdrehen den typischen Sushi-Geschmack: mild-säuerlich, ausgewogen und angenehm rund – ideal für Maki, Nigiri…
S&B Gewürzpaste für Curry pikant 220 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(10 Stck)
5,70 €
(2,59 €/100 g)
5,33 € Ohne MwSt.
Sorgt für eine sämige Currysauce mit angenehm pikanter Schärfe und leicht süßlichem Aroma – ideal für Kare Raisu, Eintöpfe sowie Gemüse-…
S&B Gewürzpaste für Curry mittelscharf 220 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(8 Stck)
5,50 €
(2,50 €/100 g)
5,14 € Ohne MwSt.
Mild-würzige Curry-Basis im japanischen Stil mit leicht süßlicher Note – einfach in Flüssigkeit einrühren für schnelle Saucen, Eintöpfe und…
S&B Gewürzpaste für Curry 220 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(3 Stck)
5,50 €
(2,50 €/100 g)
5,14 € Ohne MwSt.
Milde japanische Currywürze mit leicht süßlicher Note – ideal zum Einrühren in Saucen und Eintöpfe für ein cremiges Curry in wenigen…
Kikkoman Sushi und Sashimi-Sauce 250 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(16 Stck)
5,50 €
(2,20 €/100 ml)
5,14 € Ohne MwSt.
Fein abgestimmt zum Dippen: klar und ausgewogen im Geschmack, damit Sushi, Sashimi und Reis im Vordergrund bleiben und nicht überdeckt…
Kikkoman Wok-Sauce 250 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(6 Stck)
5,40 €
(2,16 €/100 ml)
5,05 € Ohne MwSt.
Süßlich-mild abgestimmt und ideal für schnelles Anbraten im Wok: am Ende zugeben, kurz durchschwenken und das Gericht glänzend umhüllen…
Kikkoman Teriyaki-Marinade 250 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Nicht lagernd
(0 Stck)
5,30 €
(2,12 €/100 ml)
4,95 € Ohne MwSt.
Süß-würzige Teriyaki-Note zum Marinieren, Glasieren und Abschmecken – ideal für Pfanne, Ofen oder Grill und lecker zu Fleisch, Fisch, Tofu…
Kikkoman Süße Sojasauce auf Reis 250 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(8 Stck)
5,30 €
(2,12 €/100 ml)
4,95 € Ohne MwSt.
Mild-süß und vollmundig: ideal zum Abrunden von Reis, Wok-Gemüse und Bratnudeln, auch als schneller Dip zu Gyoza oder Frühlingsrollen.
Golden Turtle Chef Sushi-Gewürz 1 l
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(3 Stck)
5,30 €
(0,53 €/100 ml)
4,95 € Ohne MwSt.
Mild-säuerlich und leicht süß abgestimmt – ideal, um Sushi-Reis schnell den typischen Geschmack zu geben, auch für Bowls, Salate und Gurken.
Golden Turtle Chef Getrocknete Wakame-Algen 100 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(9 Stck)
5,30 €
(5,30 €/100 g)
4,95 € Ohne MwSt.
Nach dem Einweichen werden die Algen zart und aromatisch-mild – ideal als Einlage für Miso-Suppe, für Algensalat oder als Topping für Bowls…
Gogi Tempura 500 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(3 Stck)
4 €
(0,80 €/100 g)
3,74 € Ohne MwSt.
Sorgt für eine leichte, knusprige Tempura-Hülle und eignet sich ideal zum Ausbacken von Gemüse, Garnelen, Fisch oder Hähnchen im…
Tian Hu Shan Matcha Tee 80 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(18 Stck)
3,90 €
(4,88 €/100 g)
3,64 € Ohne MwSt.
Fein gemahlenes Matcha-Pulver mit frischer, leicht herber Grüntee-Note – ideal zum Aufschäumen als Tee oder für Matcha Latte, Desserts und…
Ajinomoto Glutamat 454 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(6 Stck)
3,40 €
(0,75 €/100 g)
3,18 € Ohne MwSt.
Zum Abrunden herzhafter Gerichte: Mononatriumglutamat betont die Umami-Note in Brühen, Saucen, Wokgerichten und Marinaden – sparsam…
Für den nächsten Schritt in Ihrer Auswahl lohnt sich ein Blick in Japanischer Reis als Basis, dazu passende Japanische Öle und Japanische Tempura & Paniermehl für knusprige Panaden.
