AHG Mee Goreng Paste für gebratene Nudeln 50 g

✨ Indonesischer Wok-Geschmack: Mee Goreng Paste für gebratene Nudeln

Mit dieser Mee-Goreng-Paste von Asian Home Gourmet gelingt dir der typische Geschmack indonesischer gebratener Nudeln besonders unkompliziert: würzig, herzhaft und mit der für Mee Goreng charakteristischen aromatischen Tiefe.

Ideal, wenn es schnell gehen soll: Paste beim Braten zu Nudeln und Zutaten geben, kurz mitrösten und alles gut vermengen. So bekommt dein Pfannengericht eine runde Würze, ohne dass du viele einzelne Gewürze abmessen musst.

✅ Wichtige Merkmale

• Bringt den typischen Mee-Goreng-Charakter in ein schnelles Nudelgericht – ohne lange Gewürzliste
• Praktisch zum Abschmecken: erst sparsam starten, dann nach gewünschter Intensität nachlegen
• Passt besonders gut zu gebratenen Nudeln aus dem Wok oder der Pfanne und verbindet sich schnell mit Öl und Hitze
• Auch als Würzgrundlage geeignet, wenn du Gemüse, Ei oder Protein mitbrätst und alles aus einer Pfanne servieren willst
• Gute Alternative zu „nur Sojasauce“: sorgt für mehr Tiefe und ein klareres Geschmacksprofil

🍽️ Verwendung

• Für Mee Goreng: Nudeln vorkochen, dann mit Gemüse im Wok anbraten und die Paste zum Schluss kurz mitrösten
• Mit Ei zubereiten: Ei in der Pfanne stocken lassen, Nudeln dazugeben und mit Paste würzen
• Mit Tofu, Hähnchen oder Garnelen kombinieren: erst anbraten, dann Nudeln und Paste untermischen
• Als würzige Basis für schnelle „Wok-Nudeln“ mit Pak Choi, Karotte, Zwiebel oder Paprika
• Serviertipp: mit Frühlingszwiebeln und etwas Limette am Tisch abrunden

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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🧾 Zutaten

Tomatenpüree, Schalotten, Sojaöl, Salz, Sojasauce (Wasser, Zucker, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Tamarinde, Knoblauch, getrocknete Garnelen, Zucker, roter Chilipfeffer, Garnelenpaste.

Keine zugesetzten Farbstoffe und Konservierungsmittel.

🧾 Allergene

Sojabohnen, Getreide, Krebstiere

Anleitung zur Zubereitung von 3 Portionen

1. Erhitzen Sie das Öl in einem Antihaft-Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. Gehackte Zwiebeln und 250 g Garnelen hinzufügen und 2 Minuten anbraten.

3. 150 g Reisnudeln und Verpackungsinhalt hinzufügen. 2 Minuten rühren. Schieben Sie die Mischung auf eine Seite des Woks.

4. Fügen Sie die Eier hinzu, braten Sie sie 1 Minute lang und rühren Sie die Eier in die Nudeln. 2 gehackte Tomaten hinzufügen und eine weitere Minute anbraten.

Heiß servieren.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 795 kJ

Energie (kcal) - 190 kcal

Fette - 11 g davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Kohlenhydrate - 16 g davon Zucker 8,3 g

Protein - 5,3 g

Salz - 10,4 g

Faser - 5,3 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Mee Goreng wörtlich „gebratene Nudeln“ bedeutet und in Indonesien ein Klassiker ist?