Tamarindenpaste ist ein aromatisches Püree, das aus den Früchten des indischen Tamarindenbaums hergestellt wird, bekannt für seinen süß-sauren Geschmack. Diese Paste eignet sich hervorragend zur Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte wie Currys, Suppen oder Saucen.
Inhaltsstoffe: Tamarinde 92%, Wasser, Salz, Säureregulator E330 (Zitronensäure), Konservierungsmittel E202 (Kaliumsorbat) E211 (Natriumbenzoat).
Nährwerte in 100ml
Energie (kJ) - 394 kJ
Energie (kcal) - 93 kcal
Fette - 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate - 21 g davon Zucker 14 g
Protein - 1 g
Faser - 3,5 g
Salz - 1,2 g