AHG Pad Thai Nudelpaste 50 g

✨ Pad Thai Nudelpaste für den authentischen Wok-Geschmack 🍜

Diese Pad-Thai-Nudelpaste ist eine praktische Würzbasis, um den typischen Geschmack klassischer thailändischer Nudelgerichte schnell in die Pfanne zu bringen. Ideal, wenn du das ausgewogene Spiel aus würzig, leicht süßlich und angenehm aromatisch ohne lange Zutatenliste treffen möchtest.

Einfach beim Anbraten zu den Nudeln geben und mit deinen Lieblingszutaten kombinieren: z. B. Gemüse, Tofu, Garnelen oder Hähnchen. So entsteht im Handumdrehen ein Pad-Thai-Stil-Gericht, das sich nach Streetfood anfühlt, aber zuhause gelingt.

✅ Wichtige Merkmale

• Schnelle Würzbasis für Pad-Thai-Gerichte, ohne viele Einzelgewürze abmessen zu müssen
• Passt besonders gut zu Reisbandnudeln und anderen Wok-Nudeln
• Hilfreich zum Abschmecken: erst sparsam starten und am Ende nachwürzen, damit die Balance stimmt
• Vielseitig kombinierbar mit Gemüse, Ei sowie Tofu, Fisch oder Fleisch
• Praktische Portionsgröße zum Ausprobieren oder für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch

🍽️ Verwendung

• Für „Gebratene Pad Thai-Nudeln“: Nudeln vorbereiten, Zutaten im Wok anbraten, Paste einrühren und kurz durchschwenken
• Mit etwas Nudelwasser oder Brühe lösen, damit sich die Würze gleichmäßig verteilt und nichts ansetzt
• Mit Limette, Frühlingszwiebeln oder gerösteten Erdnüssen toppen (je nach Geschmack)
• Auch als würzige Basis für gebratene Reisnudeln mit Gemüse geeignet

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Gebratene Pad Thai-Nudeln
  Pad Thai, Phat Thai oder Phad Thai sind gebratene Reisnudeln, die in Thailand häufig auf der Straße verkauft werden und die Sie aufgrund ihrer einfachen Zubereitung und ihres hervorragenden Geschma…

🧾 Zutaten

Zucker, Sojaöl, Fischsauce (Sardellenextrakt, Salz), Knoblauch, Sauerkraut, Salz, Tamarindenpaste, Essig, zerkleinerter roter Pfeffer, gemahlene rote Chilis

🧾 Allergene

Soja, Fisch

Anleitung zur Zubereitung von 3 Portionen

1. 3 Esslöffel Öl in einem Wok auf eine hohe Temperatur erhitzen.

2. 250 g Garnelen hinzufügen und 1 Minute braten. Fügen Sie die Rühreier hinzu und rühren Sie für 1 Minute.

3. 120 g Reisnudeln hinzufügen, Inhalt verpacken und 3 Minuten braten oder bis zur Trocknung trocknen.

4. 50 g frische Sojasprossen hinzufügen und 1 Minute rühren.

Fügen Sie 2 Esslöffel zerkleinerte Nüsse, Limettenstücke oder Frühlingszwiebeln als Beilage hinzu.

Sie können Fischsauce oder Zucker nach Geschmack hinzufügen

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1022 kJ

Energie (kcal) - 244 kcal

Fette - 10 g davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g

Kohlenhydrate - 32 g davon Zucker 27 g

Protein - 3,2 g

Salz - 8,8 g

Faser - 7,5 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Pad Thai traditionell im Wok sehr heiß und kurz gebraten wird, damit die Aromen intensiv bleiben?