AHG Paste für Gemüsecurry Sayur Lodeh 50 g
AHG Paste für Gemüsecurry Sayur Lodeh 50 g
Ideal für ein cremiges Sayur Lodeh: Die Würzpaste wird mit Gemüse und Kokosmilch aufgekocht und sorgt schnell für einen ausgewogenen, aromatischen Currygeschmack. Mehr
Ideal für ein cremiges Sayur Lodeh: Die Würzpaste wird mit Gemüse und Kokosmilch aufgekocht und sorgt schnell für einen ausgewogenen, aromatischen Currygeschmack. Mehr
✨ Indonesisches Sayur Lodeh einfach zu Hause kochen 🍲
Mit dieser Würzpaste von Asian Home Gourmet gelingt dir eine traditionelle indonesische Gemüsesauce für Sayur Lodeh – aromatisch, rund und ideal, wenn du ein Gemüsecurry schnell und stimmig abschmecken möchtest.
Einfach mit Gemüse und Kokosmilch kombinieren und nach Geschmack mit Reis servieren. Die Paste ist besonders praktisch, wenn du den typischen Sayur-Lodeh-Charakter ohne lange Gewürzliste in die Küche holen willst.
✅ Wichtige Merkmale
- Für eine traditionelle indonesische Gemüsesauce (Sayur Lodeh) – ideal als Basis fürs Gemüsecurry
- Spart Zeit beim Würzen: eine Paste statt vieler einzelner Gewürze
- Gut geeignet, um Kokosmilch-Gerichte aromatisch und ausgewogen abzurunden
- Praktisch zum Portionieren: kleine Packungsgröße für gezieltes Kochen
- Auch als Würzbasis nutzbar, wenn du Gemüse, Tofu oder Tempeh in Sauce schmorst
🍽️ Verwendung
- Mit gemischtem Gemüse (z. B. Kohl, Bohnen, Karotte) und Kokosmilch zu einem cremigen Curry köcheln lassen
- Als Sauce zu gedämpftem Reis servieren, optional mit knusprigen Röstzwiebeln toppen
- Tofu oder Tempeh in der Sauce mitgaren – so nimmt es das Aroma gut auf
- Reste am nächsten Tag als schnelle Curry-Suppe verlängern: mit Brühe und zusätzlichem Gemüse aufkochen
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Sayur Lodeh: Indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch (einfaches Rezept)
Sayur Lodeh ist ein indonesisches Gemüsecurry, das eher cremig-suppig als schwer daherkommt: Kokosmilch, aromatische Gewürze und viel Gemüse ergeben ein warmes, ausgewogenes Alltagsgericht.
🧾 Zutaten
Paprika, Sojaöl, Zwiebel, Galangal, Knoblauch, Salz, Schalotten, Zucker, Ingwer, Zitronengras, gemahlene Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze.
Keine zugesetzten Farbstoffe, Konservierungsmittel und Glutamat.
🧾 Allergene
Soja
🧾 Nährwerte
in 100g
Energie (kJ) - 772 kJ
Energie (kcal) - 185 kcal
Fette - 14 g davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate - 11 g davon 9,8 g Zucker
Protein - 1,8 g
Salz - 7,3 g
Faser - 5 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Sayur Lodeh in Indonesien oft als Gemüsecurry mit Kokosmilch serviert wird?

Sayur Lodeh: Indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch (einfaches Rezept)
Sayur Lodeh ist ein indonesisches Gemüsecurry, das eher cremig-suppig als schwer daherkommt: Kokosmilch, aromatische Gewürze und viel Gemüse ergeben ein warmes, ausgewogenes Alltagsgericht. Hier findest du ein gut nachkochbares Rezept – inklusive Abkürzung, falls es besonders schnell gehen soll.
| Herstellervertreter in der EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | office@heuschenschrouff.com |



