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ÖsterreichThailändisches Mehl für authentische Thai-Küche
Thailändisches Mehl ist eine praktische Basis für viele Rezepte aus der Thai-Küche und eignet sich zum Binden, Ausbacken oder für Teige und Desserts. In dieser Kategorie finden Sie Mehlprodukte, die in thailändischen Gerichten häufig verwendet werden und sich gut in die alltägliche Küche integrieren lassen.
Farmer Brand Klebereismehl 400 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(> 20 Stck)
2,60 €
(0,65 €/100 g)
2,43 € Ohne MwSt.
Sorgt für zähe, elastische Teige wie bei Mochi und Reiskuchen und bindet stärker als normales Reismehl – ideal auch zum Andicken von Cremes.
Windmill Tapiokastärke 400 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(19 Stck)
1,80 €
(0,45 €/100 g)
1,68 € Ohne MwSt.
Neutral im Geschmack und besonders fein: bindet Saucen, Suppen und Desserts klar und glatt und eignet sich auch zum Bestäuben vor dem…
Windmill Klebreismehl 400 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(> 20 Stck)
1,80 €
(0,45 €/100 g)
1,68 € Ohne MwSt.
Sorgt in Teigen und Desserts für eine zart-klebrige, elastische „chewy“ Textur – ideal für Mochi, Reiskuchen, Dumplings oder zum Andicken.
Thai Dancer Tapiokaperlen "S" 454 g
Die Anzahl der Sterne ist 1 von 5
Auf Lager
(> 20 Stck)
2,30 €
(0,51 €/100 g)
2,15 € Ohne MwSt.
Kleine Perlen werden beim Kochen weich und leicht „bouncy“ – ideal für Kokosdesserts, Fruchtkompott oder als feine Einlage in Drinks.
Thai Dancer Schwarzes klebriges Reismehl 400 g
Auf Lager
(> 20 Stck)
3,50 €
(0,88 €/100 g)
3,27 € Ohne MwSt.
Ideal für Mochi, Reiskuchen und gedämpfte Desserts: sorgt für eine dunkle Optik und die typische zähe, elastische „chewy“ Klebreis-Textur.
Thai Dancer Tapiokaperlen "L" 375 g
Auf Lager
(> 20 Stck)
2,30 €
(0,61 €/100 g)
2,15 € Ohne MwSt.
Große Perlen mit neutralem Geschmack, die Aromen aus Sirup, Tee oder Kokosmilch gut aufnehmen – ideal für Bubble-Tea, Puddings und…
Für ein stimmiges Thai-Menü passen dazu auch Thajská rýže als Beilage, Thailändische Saucen zum Abschmecken und Thailändische Nudeln für schnelle Pfannengerichte.
