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Intensive Umami-Würze für Thai-Currys, Saucen und Dips; sparsam dosieren und kurz anrösten, damit sich das Aroma harmonisch im Gericht…
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Sorgt für ausgewogene Schärfe und kräftige Würze; ideal zum Abschmecken von Saucen, Marinaden, Suppen und Bowls und gut dosierbar.
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Für authentische Tom-Yum-Suppe: einfach in Wasser oder Brühe einrühren und nach Wunsch mit Pilzen, Kräutern, Garnelen oder Hähnchen…
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Grob zerkleinerte Chilischoten sorgen für direkte, klare Schärfe – ideal zum Nachwürzen von Wokgerichten, Suppen, Saucen oder Marinaden.
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Süß-säuerliche Tamarindennote zum Abschmecken von Saucen, Dips und Marinaden – ideal, um Currys, Wokgerichte und Dressings fruchtig zu…
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Puristische Chili-Schärfe ohne Süße: Ideal zum Dosieren in Wokgerichten, Suppen, Dips und Marinaden und zum Nachwürzen direkt am Tisch.
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Intensiv würzig mit kräftigem Umami – sparsam dosieren zum Abschmecken von Reisgerichten, Saucen, Suppen oder Gemüsepfannen für mehr Tiefe.
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Kräftig-würzige, fermentierte Würzpaste mit tiefem Umami – ideal für Suppen, Eintöpfe und Gemüsepfannen; am besten erst in Brühe glatt…
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Cremig-würzige Basis für Tom Ka: einfach in Kokosmilch oder Brühe einrühren und nach Wunsch mit Pilzen, Gemüse oder Protein ergänzen.
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Intensiv würzig und sehr salzig – ideal zum sparsamen Abschmecken von Reisgerichten, Saucen und Gemüsepfannen, wenn du mehr Umami möchtest.
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Ideal für Thai-Currys mit Kokosmilch: kurz in Öl anrösten, dann als aromatische Basis für Wokgerichte, Suppen oder Marinaden verwenden.
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Ideal für cremig-würzige Thai-Currys: kurz in Öl anrösten, mit Kokosmilch ablöschen und mit Gemüse, Tofu oder Fleisch zu einer aromatischen…
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Mild-würzige Currypaste mit warmer Gewürznote – einfach in Öl anrösten und mit Kokosmilch oder Brühe zur cremigen Sauce für Currygerichte…
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Milde, aromatische Würzpaste für gelbes Thai-Curry: kurz in Öl anrösten, mit Kokosmilch ablöschen und mit Gemüse, Fleisch oder Tofu köcheln…
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Aromatisch-kräutrig mit frischer Schärfe: kurz in Öl anrösten und mit Kokosmilch oder Brühe zu Curry, Suppe oder Marinade verarbeiten.
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Aromatische Würzbasis für cremige Thai-Currys: kurz anrösten, mit Kokosmilch verrühren und nach gewünschter Schärfe dosieren.
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Milde, cremige Basis für Thai-Gelb-Curry: kurz in Öl anrösten und mit Kokosmilch oder Brühe zur aromatischen Sauce oder Suppe verrühren.
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Zum Anrösten in Öl und als schnelle Basis für gelbes Thai-Curry, Suppen oder Nudelgerichte – angenehm würzig und vielseitig kombinierbar…
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Würzig-scharfe Basis für Thai-Currys, Suppen und Wokgerichte; kurz in Öl anrösten und mit Kokosmilch zu einer aromatischen Sauce verrühren.
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Kräftig-würzige Umami-Basis für Miso-Suppe, Ramen und Saucen; am besten zum Schluss in warme Flüssigkeit einrühren, damit das Aroma…
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Milde, leicht süßliche Misopaste mit feinem Umami – ideal für dezente Misosuppe, Dressings und Saucen; am besten erst in warmer Flüssigkeit…
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Herzhaft-fermentierte Würzpaste mit kräftigem Umami, ideal für Miso-Suppe, Ramen, Saucen und Marinaden – einfach in heißem Wasser auflösen.
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Milde, leicht süßliche Currywürze als Paste – schnell in Brühe oder Sauce eingerührt und ideal für Gemüse-, Fleisch- oder Tofu-Gerichte mit…
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Süß-säuerliche Würzpaste für Pad Thai, Saucen, Marinaden und Dips – lässt sich direkt einrühren und fein dosieren, ohne Einweichen oder…