Mae Ploy Gelbe Curry-Paste 400 g

Thailand ist ein Land mit köstlichen Currys. Eine köstliche Mischung aus Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Galangal und anderen Gewürzen macht die gelbe Curry-Paste von Mae Ploy zur perfekten Basis für Ihr Curry. Fügen Sie Kokosmilch und frische Zutaten wie Garnelen, Fisch, Fleisch oder Gemüse hinzu. Es enthält keine künstlichen Inhaltsstoffe und passt daher sehr gut zu einer gesunden Ernährung.

Zutaten: Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galangal, getrocknete rote Chilis, Koriandersamen, Kaffirlimettenschale, Kreuzkümmel, Zimt, Muskatblüte, Kurkuma, Kardamom.

Zubereitung - 1/ 50 g Paste zu 1 Esslöffel Pflanzenöl geben und mischen. 400 ml Kokosmilch hinzufügen und mischen. 2/200 g Fleisch hinzufügen und zum Kochen bringen. 3/200 g Kartoffeln hinzufügen und weich kochen. 5 / Geschmack nach Geschmack. Wenn Sie ein feineres Curry wünschen, verwenden Sie nur 25 g Paste.

Nährwerte in 100g

Energie (kJ) - 642 kJ

Energie (kcal) - 153 kcal

Fette - 1,9 g davon gesättigt 0,3 g

Kohlenhydrate - 23 g davon Zucker 5,6 g

Protein - 5,3 g

Salz - 14,3 g