Japanische Küche: Zutaten für Klassiker zu Hause

Yuki&Love Mochi Kuchen Grüntee 210 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
3,40 €
(1,62 €/100 g)
3,18 € Ohne MwSt.
Weich-elastische Mochi-Textur mit süßer Note und feinherbem Grüntee-Aroma – ideal als kleiner Snack, zum Tee oder als zartes Dessert nach…

Golden Turtle Grüner Tee Sencha 30 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(3 Stck)
3,30 €
(11 €/100 g)
3,08 € Ohne MwSt.
Frisch-pflanzlicher Sencha für klare, leichte Teemomente – pur genießen oder zu milden Speisen servieren; Intensität einfach über Ziehzeit…

Royal Tiger Sushi Reis 1 kg
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Nicht lagernd
(0 Stck)
3,30 €
(3,30 €/kg)
3,08 € Ohne MwSt.
Royal Tiger Sushi Reis (1 kg) ist ideal für Sushi, Onigiri und Reisschalen und sorgt nach dem Garen für gut formbare, leicht klebrige…

JH foods Yaki Nori Seetang für Sushi Gold 25 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
3,20 €
(12,80 €/100 g)
2,99 € Ohne MwSt.
Geröstete Nori-Blätter mit mild maritimem Umami – ideal zum Rollen von Maki und Onigiri oder als knuspriges Topping über Reis, Ramen und…

Yuki & Love Mochi Kuchen Rote Bohnen 210 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(14 Stck)
3,20 €
(1,52 €/100 g)
2,99 € Ohne MwSt.
Weich-elastische Mochi-Textur mit mild süßer roter Bohnenpaste – ideal als kleiner Snack zu grünem Tee oder als Dessert nach dem Essen.

Yuki&Love Mochi Sesam Kuchen 210 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(15 Stck)
3,20 €
(1,52 €/100 g)
2,99 € Ohne MwSt.
Weich und leicht „chewy“ mit nussig-gerösteter Sesamnote – ideal als süßer Snack zwischendurch oder als Dessert zum Tee und Kaffee.

Hikari Misopaste rot 400 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
3,20 €
(0,80 €/100 g)
2,99 € Ohne MwSt.
Kräftig-würzige Umami-Basis für Miso-Suppe, Ramen und Saucen; am besten zum Schluss in warme Flüssigkeit einrühren, damit das Aroma…

Yamamori Yakiniku Sauce 220 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(12 Stck)
3,20 €
4 €
(1,45 €/100 ml)
2,99 € Ohne MwSt.
Würzig-süße Yakiniku-Sauce zum Marinieren, Glasieren oder Dippen – ideal für Fleisch, Gemüse und schnelle Pfannengerichte mit Japan-Twist.

Royal Orient Reis für Sushi 1 kg
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
3,20 €
(3,20 €/kg)
2,99 € Ohne MwSt.
Wird beim Kochen angenehm klebrig und lässt sich gut formen – ideal für Maki, Nigiri, Onigiri oder Sushi-Bowls mit Reisessig-Würzung.

Yamamori Tonkatsu Sauce 220 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Letzte Stücke auf Lager!
(6 Stck)
3,20 €
(1,45 €/100 ml)
2,99 € Ohne MwSt.
Würzig-vollmundige Tonkatsu-Sauce als Dip oder Tischsauce zu paniertem, frittiertem Fleisch, Kroketten, Nuggets und Tempura – ideal für…

O'Food Sojabohnenpaste 500 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(20 Stck)
3,20 €
(0,64 €/100 g)
2,99 € Ohne MwSt.
Herzhaft-fermentierte Würzpaste mit kräftigem Umami, ideal für Miso-Suppe, Ramen, Saucen und Marinaden – einfach in heißem Wasser auflösen.


S&B Japanische Gewürzpaste 92 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(14 Stck)
3,10 €
(3,37 €/100 g)
2,90 € Ohne MwSt.
Milde, leicht süßliche Currywürze als Paste – schnell in Brühe oder Sauce eingerührt und ideal für Gemüse-, Fleisch- oder Tofu-Gerichte mit…

Yuki & Love Mochi Taro Kuchen 210 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
3,10 €
(1,48 €/100 g)
2,90 € Ohne MwSt.
Weich-chewy in der Textur und mild süß mit cremig-nussiger Taro-Note – ideal als kleiner Snack zu grünem Tee, Oolong oder Kaffee.

Yuki&Love Mochi Erdnusskuchen 210 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(12 Stck)
3 €
(1,43 €/100 g)
2,80 € Ohne MwSt.
Weiche, leicht elastische Reishülle mit angenehm nussiger Erdnusskuchen-Füllung – ideal als kleiner Snack zu Tee oder Kaffee und zum Teilen.

Hikari Misopaste weiß 400 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
3 €
(0,75 €/100 g)
2,80 € Ohne MwSt.
Milde, leicht süßliche Misopaste mit feinem Umami – ideal für dezente Misosuppe, Dressings und Saucen; am besten erst in warmer Flüssigkeit…

Reisessig 300 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(12 Stck)
2,70 €
(0,90 €/100 ml)
2,52 € Ohne MwSt.
Mild und angenehm rund in der Säure – ideal zum Würzen von Sushi-Reis, für feine Dressings sowie zum Abschmecken von Dips, Marinaden und…

JH foods Yaki Nori Seetang für Sushi 25 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
2,50 €
(10 €/100 g)
2,34 € Ohne MwSt.
Geröstete Nori-Blätter mit herzhaftem Umami, die Reis und Füllung gut zusammenhalten – ideal für Maki, Temaki oder als feines Topping für…


AHG Miso Suppenpaste 50 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(17 Stck)
2,20 €
(4,40 €/100 g)
2,06 € Ohne MwSt.
In heißem Wasser aufgelöst entsteht in Minuten eine herzhafte Miso-Brühe mit Umami-Note – ideal mit Tofu, Algen, Pilzen oder…

Otoki brauner Reisessig 500 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
2,20 €
(0,44 €/100 ml)
2,06 € Ohne MwSt.
Mild und ausgewogen in der Säure – ideal zum Würzen von Sushi-Reis sowie für Dressings, Toppings und Marinaden für Fisch, Fleisch oder…

Heng Shun Reisessig 250 ml
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(18 Stck)
2,10 €
(0,84 €/100 ml)
1,96 € Ohne MwSt.
Bringt eine angenehm milde, ausgewogene Säure in Sushi-Reis, Dressings und Marinaden und rundet Saucen sowie Wokgerichte mit frischer Note…

S&B Yuzu Paste 43 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
2,10 €
(4,88 €/100 g)
1,96 € Ohne MwSt.
Intensiv zitronig mit feiner Schärfe: Die Paste lässt sich leicht dosieren und verfeinert Marinaden, Dips, Dressings sowie Ramen oder Bowls.


Eaglobe Nudeln Soba 300 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(> 20 Stck)
1,90 €
(0,63 €/100 g)
1,78 € Ohne MwSt.
Mit nussiger Buchweizen-Note – ideal für Suppen, Wokgerichte oder als kalter Nudelsalat; nach dem Kochen kurz abspülen, damit sie weniger…

Golden Turtle Chef Semmelbrösel Panko 200 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
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(18 Stck)
1,90 €
(0,95 €/100 g)
1,78 € Ohne MwSt.
Luftig-grobe Panko-Krümel für extra knusprige Panaden beim Braten oder Frittieren – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu.

Golden Turtle Chef Eingelegter Ingwer weiß 240 g
Die Anzahl der Sterne ist 5 von 5
Auf Lager
(> 20 Stck)
1,60 €
(0,67 €/100 g)
1,50 € Ohne MwSt.
Mild-süßsäuerlich und leicht scharf: ideal als klassische Beilage zu Sushi und Sashimi oder fein geschnitten als frisches Topping für Bowls…
Für den nächsten Schritt in Ihrer Auswahl lohnt sich ein Blick in Japanischer Reis als Basis, dazu passende Japanische Öle und Japanische Tempura & Paniermehl für knusprige Panaden.




























































































































