Essig ist zum Aromatisieren von Reis für Sushi bestimmt. Es wird zu bereits gekochtem Reis hinzugefügt, wo es seinen Geschmack und seine Konsistenz perfekt kombiniert. Das ideale Verhältnis ist 3 Esslöffel Essig pro 360 g Reis. Essig kann auch zu Fischmarinaden und Salaten hinzugefügt werden.
Zutaten: Reisessig (31%), Zucker, Salz.
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 706 kJ
Energie (kcal) - 166 kcal
Fett- 0 g
Kohlenhydrate- 38 g davon Zucker 37 g
Protein- 0 g
Salz - 7,5 g