City Aroma Shirataki-Nudeln rund 400 g

✨ Shirataki-Nudeln aus Konjak – leicht in der Küche, vielseitig im Wok

Diese runden Shirataki-Nudeln werden aus der Konjac-Pflanze hergestellt und sind eine spannende Alternative zu klassischen Weizen- oder Reisnudeln. Ihr Geschmack ist eher neutral – ideal, wenn du möchtest, dass Sauce, Gewürze und Toppings im Vordergrund stehen.

Am besten funktionieren sie in Gerichten mit kräftigen Aromen: kurz angebraten im Wok, in würzigen Brühen oder mit intensiven Saucen. So nehmen die Nudeln den Charakter des Gerichts an und sorgen für angenehme „Nudel“-Struktur ohne viel Eigengeschmack.

✅ Wichtige Merkmale

• Aus Konjac hergestellt – eine besondere Nudel-Alternative für abwechslungsreiche Asia-Küche
• Neutral im Geschmack: passt zu würzigen Saucen, Currys, Brühen und Marinaden
• Runde Form: eignet sich gut für Pfannengerichte, Suppen und Nudel-Bowls
• Tipp für mehr Aroma: mit Sauce/Brühe kurz mitziehen lassen, damit die Würzung besser ankommt
• Praktisch für schnelle Gerichte: lässt sich gut mit Gemüse, Tofu, Ei oder Fleisch kombinieren

🍽️ Verwendung

• Für gebratene Nudeln im Wok: mit Knoblauch, Gemüse und Sojasauce anrösten, dann mit Sesamöl abrunden
• Als Pad-Thai-Style: mit Tamarinde/limettiger Sauce, Sprossen und gehackten Erdnüssen servieren
• In einer Laksa oder anderen Curry-Suppe: in der heißen Brühe erwärmen und mit Kräutern toppen
• Als kalte Nudel-Bowl: mit Gurke, Frühlingszwiebel, Chili und einem Sesam-Dressing mischen
• Für schnelle „Pancit“-Pfannen: mit Gemüse, etwas Pfeffer und würziger Sauce kurz durchschwenken

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🧾 Zutaten

Konjak 54%, Wasser, Säureregulator, Calciumhydroxid

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 36 kJ

Energie (kcal) - 9,5 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 1,5 g davon Zucker 0 g

Protein-0 g

Salz - 0,1355 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Shirataki-Nudeln aus der Konjac-Pflanze hergestellt werden?