Royal Tiger Sushi Reis 1 kg

✨ Sushi-Reis mit zuverlässiger Körnung für Rollen, Nigiri und Bowls

Royal Tiger Sushi Reis ist auf die typische, leicht klebrige Textur ausgelegt, die man für Sushi braucht: Die Körner sollen nach dem Garen gut zusammenhalten, ohne zu matschig zu werden. So gelingen Maki, Nigiri oder Onigiri einfacher und gleichmäßiger.

Am besten wäschst du den Reis vor dem Kochen gründlich, damit überschüssige Stärke entfernt wird. Nach dem Garen lässt er sich klassisch mit Sushi-Essig würzen und anschließend für Rollen, Sushi-Bowls oder als Beilage zu Fisch, Gemüse und Tofu verwenden.

✅ Wichtige Merkmale

• Für die typische Sushi-Textur gedacht: gut formbar und angenehm kompakt
• Vor dem Kochen gründlich waschen – das verbessert Kornbild und Mundgefühl
• Lässt sich nach dem Garen gut mit Sushi-Essig würzen und abkühlen, ohne schnell auszutrocknen
• Praktisch auch abseits von Sushi: als Basis für Bowls, Bento oder Reissalate
• Gleichmäßige Körnung hilft beim Formen von Nigiri und beim Rollen von Maki

🍽️ Verwendung

• Maki & Uramaki: Reis abkühlen lassen, dann gleichmäßig auf Nori verteilen und straff rollen
• Nigiri: Hände leicht anfeuchten, Reis sanft andrücken und mit Fisch oder Omelett belegen
• Chirashi-Sushi: Reis in eine Schale geben, mit Gurke, Avocado, Lachs/Tofu und Sesam toppen
• Onigiri: lauwarmen Reis formen und z. B. mit Nori umwickeln
• Sushi-Bowl: Reis als Basis, dazu Edamame, eingelegtes Gemüse und eine Sojasauce-Sesam-Note

🧾 Zutaten

Sushi-Reis

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1480 kJ

Energie (kcal) - 349 kcal

Fette - 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

78 g Kohlenhydrate, davon 0,1 g Zucker

Protein - 6 g

Salz - 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass gründliches Waschen von Sushi-Reis die Körner nach dem Garen besser definiert?