Yamamori Yakiniku Sauce 220 ml

Yakiniku-Sauce ist eine japanische Sauce, die speziell zum Würzen und Ergänzen von Speisen bei der Zubereitung von Yakiniku entwickelt wurde, einer traditionellen Methode zum Grillen von Fleisch und Gemüse auf einem tragbaren Grill oder Tischgrill. Yakiniku ist ein beliebtes Gericht in der japanischen Küche, und die Sauce ist ein wichtiger Bestandteil dieses Erlebnisses.

Die Yakiniku-Sauce wird wie folgt verwendet:

Für Yakiniku: Sie ist ein wesentlicher Bestandteil der Yakiniku-Zubereitung. Während des Grillens werden Fleisch- und Gemüsestücke in die Sauce getaucht, oder die Sauce wird verwendet, um das Fleisch beim Grillen zu bestreichen.

Für andere Gerichte: Die Yakiniku-Soße kann auch zum Würzen anderer Gerichte wie gebratener oder gegrillter Speisen verwendet werden.

Die Geschichte der Yakiniku-Sauce reicht bis ins 20. Jahrhundert zurück, als sie als Beilage zu Yakiniku entwickelt wurde. Yakiniku kam in Japan erstmals nach dem Zweiten Weltkrieg auf und wurde von der westlichen Grillkultur beeinflusst. Als Yakiniku in Restaurants und zu Hause immer beliebter wurde, entstand der Bedarf an einer speziellen Sauce, um den Geschmack von Fleisch und Gemüse beim Grillen zu verbessern. Die Yakiniku-Sauce wurde so konzipiert, dass sie Süße, Salzigkeit, Umami und Schärfe in einem ausgewogenen Verhältnis enthält, um den Geschmack von gegrilltem Fleisch optimal zu unterstützen.

Zutaten: Apfelsaft, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Salz, Verdickungsmittel E965, Wasser, Zwiebelpaste, Alkohol, Knoblauchpaste, modifizierte Tapiokastärke, Geschmacksverstärker E621, E631, Branntweinessig, Hefeextrakt, Säureregler E330, Chili.

Allergene - Soja, Weizen.

Nährwertangaben in 100 ml

Energie (kJ)- 849 kJ

Energie (kcal)- 203 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 47 g, davon 24 g Zucker

Eiweiß - 3,6 g

Salz - 7,55 g