Sojasauce nach japanischer Art, reduziert salzig – 1 L

Dek Som Boon Sojasauce nach japanischer Art mit reduziertem Salzgehalt 1 L

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Dek Som Boon Sojasauce nach japanischer Art mit reduziertem Salzgehalt 1 L

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M.H.B. 02/2028 Gluten Soja
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Dek Som Boon Milde Umami-Würze zum feinen Abschmecken, Marinieren und Dippen – lässt sich dank reduziertem Salzgehalt gut dosieren, ohne schnell zu übersalzen. Mehr
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Dek Som Boon Milde Umami-Würze zum feinen Abschmecken, Marinieren und Dippen – lässt sich dank reduziertem Salzgehalt gut dosieren, ohne schnell zu übersalzen. Mehr
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✨ Milde Sojasauce nach japanischer Art mit reduziertem Salz

Diese Sojasauce nach japanischer Art bringt würzige Umami-Noten und eine angenehm milde Salzigkeit in deine Küche. Durch den reduzierten Salzgehalt lässt sie sich besonders gut dosieren, ohne dass Gerichte schnell übersalzen wirken.

Ideal zum Abschmecken beim Kochen und als Tischwürze: Ein paar Tropfen runden Brühen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte ab und geben Saucen mehr Tiefe. Für ein ausgewogenes Ergebnis am besten nach und nach zugeben und am Ende final abschmecken.

✅ Wichtige Merkmale

  • Reduzierter Salzgehalt: würzt kontrollierter und lässt anderen Aromen mehr Raum
  • Japanischer Stil: betont Umami und eignet sich gut für klare, feine Würzungen
  • Praktisch für die Alltagsküche: zum Kochen, Marinieren und Nachwürzen am Tisch
  • Gut zum Abschmecken am Schluss: so bleibt das Aroma präsent und die Salzigkeit im Griff
  • Vielseitig kombinierbar: passt zu Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Chili oder Reisessig

🍽️ Verwendung

  • Für schnelle Marinaden: Sojasauce mit etwas Öl, Knoblauch und Ingwer mischen, dann Tofu, Pilze oder Fleisch darin ziehen lassen
  • In Wok- und Pfannengerichten: kurz vor Schluss zugeben, damit die Würze nicht „verkocht“
  • Als Dip-Basis: mit Reisessig und Chili anrühren, optional mit Sesam bestreuen
  • Zum Verfeinern von Suppen: wenige Tropfen geben Brühen mehr Tiefe, z. B. auch in einer Hot-&-Sour-Suppe
  • Für Reis- und Nudelbowls: sparsam über Reis, Gemüse und Ei träufeln und mit Frühlingszwiebeln servieren

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

🧾 Zutaten

Sojasauce 50% (Wasser, Salz 25%, Sojabohnen 25%, Weizen), Salzwasser 25% (Wasser, Salz 25%), Wasser, Alkohol

🧾 Allergene

Sojabohnen, Weizen.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 217 kJ

Energie (kcal) - 51 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 4,1 g davon 0,5 g Zucker

Protein - 8,5 g

Salz - 12,6 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Sojasauce nach japanischer Art oft besonders gut zum feinen Abschmecken am Ende passt?

Allergene Der Hersteller gibt Gluten in der Zusammensetzung an! Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Thai
Verpackung 1000 ml
Energie kJ 217 kJ
Energie kcal 51 kcal
Kohlenhydrate 100 g 4,1 g
Fett 100 g 0 g
Protein 100 g 8,5 g
S.P. 5A
Kompl. Verpackung Stück 6
EAN 8850206250639
Herkunftsland Taiwan

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

Wir verkaufen nur lang haltbare Produkte, die keine besonderen Lagerbedingungen erfordern. Dennoch handelt es sich um Lebensmittel, und beim Online-Kauf ist zu beachten, dass einige Tage in der Sonne oder im Frost die Qualität der gekauften Lebensmittel beeinträchtigen können.

Achten Sie auf das Verfallsdatum und die Art der Haltbarkeit.
Verbrauchen bis / Verfallsdatum = Nach diesem Datum ist es nicht mehr sicher, das Lebensmittel zu verzehren.
Mindesthaltbarkeit bis = Nach diesem Datum kann die Qualität nachlassen, aber der Verzehr ist in der Regel unbedenklich, wenn die Verpackung unbeschädigt ist und das Lebensmittel noch gut riecht und schmeckt.

Alles über Sojasauce

Alles über Sojasauce

Sojasauce ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Aus welchen Zutaten wird sie hergestellt, welche Sorten gibt es und weitere Tipps finden Sie in unserem Blog.

Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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