Yamamori Gerösteter Sesam Dressing 500 ml

✨ Geröstetes Sesam-Dressing für Salate, Bowls und kalte Küche 🥗

Dieses geröstete Sesam-Dressing bringt einen reichhaltigen, nussigen Geschmack mit unverwechselbarem Aroma in deine Küche. Die Röstnote wirkt rund und harmonisch – ideal, wenn du Salate oder Gemüse schnell „fertig“ abschmecken möchtest, ohne lange zu mischen.

Besonders gut passt es zu knackigen Blattsalaten, Gurke, Kohl oder als cremige Komponente in Bowls. Tipp: Vor dem Servieren kurz schütteln und sparsam starten – die Sesamnote trägt schon in kleinen Mengen viel Geschmack.

✅ Wichtige Merkmale

• Nussig-röstiges Geschmacksprofil, das auch einfache Salate deutlich aufwertet
• Praktisch als schnelle Würze: ersetzt oft mehrere Einzelzutaten wie Öl, Säure und Gewürze
• Passt gut zu milden Zutaten (Gurke, Eisbergsalat, Tofu), weil die Röstnote für Tiefe sorgt
• Auch als kalte Sauce geeignet: lässt sich ohne Kochen direkt verwenden
• Gute Wahl, wenn du eine Alternative zu rein säurebetonten Vinaigrettes suchst

🍽️ Verwendung

• Als Dressing über Blattsalat, Gurkensalat oder Krautsalat geben und kurz durchheben
• Für Bowls: über Reis, Glasnudeln oder Salatbasis träufeln, dazu Edamame und Gemüse kombinieren
• Als Dip für Rohkost oder gedämpftes Gemüse verwenden (z. B. Brokkoli, Karotte)
• Als schnelle Sauce für kalte Soba- oder Nudelsalate: mit etwas Wasser oder Brühe leicht verdünnen
• Zum Verfeinern von Tofu- oder Hähnchenstreifen nach dem Braten kurz unterheben (nicht stark erhitzen)

🧾 Zutaten

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, Branntweinessig, geröstete Sesamsamen 7%, Sojapulver (Sojabohnen, Maltose), Geschmacksverstärker E621 E635, Säureregulator E330, modifizierte Tapiokastärke, Stabilisator E415, Flüssigextrakt, Antioxidationsmittel E307.

🧾 Allergene

Soja, Weizen, Sesam

🧾 Nährwerte

in 100 ml

Energie (kJ)- 1766 kJ

Energie (kcal)- 422 kcal

Fette - 37 g, davon gesättigt 8 g

Kohlenhydrate - 19 g, davon Zucker 16 g

Eiweiß - 3,2 g

Salz - 2,41 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass gerösteter Sesam besonders aromatisch wirkt und Dressings eine tiefe Nussnote gibt?