Thailändische Saucen für die thailändische Küche

Herzhaft-würzige Pilz-Umami-Sauce zum Abschmecken von Wok-, Nudel- und Reisgerichten sowie als Dip zu Frühlingsrollen oder Tofu geeignet.

Sämig-dick und kräftig im Umami: haftet gut an Gemüse, Fleisch oder Nudeln und eignet sich perfekt zum Wokken, Glasieren und für Marinaden.

Sorgt für eine runde, umami-betonte Würze und passt ideal zu Wokgerichten, Nudeln, Gemüse, Suppen sowie als Dip- oder Marinadenbasis.

Zum fein dosierten Würzen in Wokgerichten, Marinaden und Dips: bringt eine klare, salzig-süße Soja-Note, ohne das Gericht stark zu…

Salzig-kräftige Würzsauce mit intensiver Umami-Tiefe – ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, Suppen, Dips und Marinaden.

Salzig-intensiv mit kräftigem Umami zum Abschmecken von Currys, Suppen und Wokgerichten; sparsam dosieren, damit die Balance aus süß, sauer…

Fruchtig-süß mit angenehmer Chili-Schärfe – ideal als Dip zu Frühlingsrollen, zum Glasieren beim Grillen oder als schnelles Dressing für…

Fruchtig-süß mit milder Chili-Schärfe: ideal als Dip zu Frühlingsrollen und Snacks oder als schnelles Dressing mit Limette und Öl.

Sorgt beim Anbraten für eine klare, pfeffrige Schärfe und würzige Tiefe; ideal für Wokgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Tofu, am besten zum…

Pikant-würzige Sauce mit deutlicher Knoblauchnote – ideal als Dip, zum Nachwürzen am Tisch oder zum Abrunden von Wok-, Reis- und…

Würzig-süße Marinade mit kräftigem Knoblauch und feiner Honignote – ideal zum Marinieren, Glasieren oder als Dip-Basis für Fleisch und…

Fruchtig-scharf mit feiner Honigsüße: ideal als Dip zu Fingerfood, als Dressing für Salate und Bowls oder zum Glasieren beim Grillen.

Süß-würzige Teriyaki-Note zum Marinieren, Glasieren und Dippen – beim kurzen Einkochen entsteht eine glänzende Sauce für Pfanne und Grill.

Sorgt für kräftige Umami-Würze und leichten Glanz in Wokgerichten, Pfannensaucen und Marinaden – ideal zu Gemüse, Nudeln, Fleisch und Tofu.

Mild-süß und leicht würzig: ideal zum Glasieren in der Pfanne, für Wok-Saucen oder als Dip-Basis, wenn klassische Sojasauce zu salzig ist.

Kräftige Umami-Würze mit leicht süßlicher Note – ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, gebratenen Nudeln und schnellen Pfannensaucen.

Fruchtig-süß mit milder Chili-Schärfe – ideal als Dip zu Frühlingsrollen, zum Glasieren beim Grillen oder als schnelles Dressing für…

Kräftig-pikant mit typischer Nam-Jim-Jaew-Note – ideal als fertiger Dip zu Gegrilltem, Snacks und Dumplings oder zum schnellen Abschmecken…

Würzig-frische Ingwerwürze für Wokgerichte, Dips und schnelle Marinaden – ideal, um Reis, Gemüse oder Fleisch ohne Reiben von Ingwer zu…

Süßlich-dunkle Sojasauce zum Mitkochen: sorgt für kräftige Farbe, runde Tiefe und ein leicht karamelliges Aroma in Wokgerichten, Nudeln und…

Fruchtig-süß mit würziger Thai-Note: ideal als Dip zu Frühlingsrollen oder als schnelles Dressing, z. B. mit Limettensaft und etwas Öl…

Sorgt mit salzigem Umami für Tiefe in Wokgerichten, Suppen und Dips; sparsam dosieren und nach und nach abschmecken.

Würzig-scharf mit Knoblauch und Zitronengras – ideal als Dip zu Garnelen oder zum schnellen Abschmecken von Fisch und Wok-Gerichten.

Cremige Kokosbasis für Currys, Suppen und Desserts; vor dem Kochen kurz schütteln oder aufrühren, damit sich die Bestandteile gut verbinden.