Thailändische Saucen für die thailändische Küche

Würzt Pad Thai in einem Schritt mit süß-säuerlicher Tamarinden-Note und herzhaftem Umami – einfach beim Braten zu Nudeln, Ei und Toppings…

Sämig-dick und kräftig im Umami: haftet gut an Gemüse, Fleisch oder Nudeln und eignet sich perfekt zum Wokken, Glasieren und für Marinaden.

Salzig-intensiv mit kräftigem Umami zum Abschmecken von Currys, Suppen und Wokgerichten; sparsam dosieren, damit die Balance aus süß, sauer…

Pikant-würzige Sriracha mit leichter Knoblauchnote – ideal zum Dippen, Nachwürzen am Tisch oder zum Verfeinern von Marinaden, Saucen und…

Fruchtig-süß mit milder Chili-Schärfe: ideal als Dip zu Frühlingsrollen und Snacks oder als schnelles Dressing mit Limette und Öl.

Kräftig-pikant mit typischer Nam-Jim-Jaew-Note – ideal als fertiger Dip zu Gegrilltem, Snacks und Dumplings oder zum schnellen Abschmecken…

Pikant-würzige Sauce mit deutlicher Knoblauchnote – ideal als Dip, zum Nachwürzen am Tisch oder zum Abrunden von Wok-, Reis- und…

Sorgt beim Anbraten für eine klare, pfeffrige Schärfe und würzige Tiefe; ideal für Wokgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Tofu, am besten zum…

Würzig-süße Marinade mit kräftigem Knoblauch und feiner Honignote – ideal zum Marinieren, Glasieren oder als Dip-Basis für Fleisch und…

Sorgt für kräftige Umami-Würze und leichten Glanz in Wokgerichten, Pfannensaucen und Marinaden – ideal zu Gemüse, Nudeln, Fleisch und Tofu.

Mild-süß und leicht würzig: ideal zum Glasieren in der Pfanne, für Wok-Saucen oder als Dip-Basis, wenn klassische Sojasauce zu salzig ist.

Fruchtig-scharf mit feiner Honigsüße: ideal als Dip zu Fingerfood, als Dressing für Salate und Bowls oder zum Glasieren beim Grillen.

Süß-würzige Teriyaki-Note zum Marinieren, Glasieren und Dippen – beim kurzen Einkochen entsteht eine glänzende Sauce für Pfanne und Grill.

Kräftige Umami-Würze mit leicht süßlicher Note – ideal zum Abschmecken von Wokgerichten, gebratenen Nudeln und schnellen Pfannensaucen.

Süßlich-dunkle Sojasauce zum Mitkochen: sorgt für kräftige Farbe, runde Tiefe und ein leicht karamelliges Aroma in Wokgerichten, Nudeln und…

Fruchtig-süß mit würziger Thai-Note: ideal als Dip zu Frühlingsrollen oder als schnelles Dressing, z. B. mit Limettensaft und etwas Öl…

Fruchtig-süß mit milder Chili-Schärfe – ideal als Dip zu Frühlingsrollen, zum Glasieren beim Grillen oder als schnelles Dressing für…

Würzig-scharf mit Knoblauch und Zitronengras – ideal als Dip zu Garnelen oder zum schnellen Abschmecken von Fisch und Wok-Gerichten.

Sorgt mit salzigem Umami für Tiefe in Wokgerichten, Suppen und Dips; sparsam dosieren und nach und nach abschmecken.

Cremige Kokosbasis für Currys, Suppen und Desserts; vor dem Kochen kurz schütteln oder aufrühren, damit sich die Bestandteile gut verbinden.

Mild-süß mit leichter Chili-Schärfe und reduziertem Zuckergehalt – ideal als Dip zu Frühlingsrollen, Nuggets oder zum Glasieren von Gemüse…

Cremige Konsistenz mit mild-süßlicher Kokosnote – ideal für Currys, Suppen, Saucen und Desserts; vor dem Öffnen gut schütteln.

Kräftig-salzige Würze mit Umami-Tiefe zum Abschmecken von Currys, Suppen, Wokgerichten, Dips und Marinaden – sparsam dosieren.

Sorgt mit 18% Fett für eine besonders cremige Konsistenz und eine milde Kokosnote – ideal zum Verfeinern von Currys, Suppen, Saucen und…