Diese Fischsauce, die durch natürliche Fermentation aus Sardellen hergestellt wird, ist ein beliebter Bestandteil der asiatischen Küche. Ihr reichhaltiger und intensiver Geschmack ist ideal zum Würzen von Suppen, Currys, Marinaden oder Soßen. Er passt zu Nudelgerichten, gebratenen Speisen oder Reisgerichten. Dank seiner Vielseitigkeit findet er sowohl in traditionellen Rezepten als auch beim Experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen seinen Platz. Geeignet für alle, die ihren Gerichten eine authentische Note der asiatischen Küche verleihen wollen.
Zutaten: Sardellenextrakt 65%, Wasser, Salz, Zucker.
Allergene-Fisch
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 326 kJ
Energie (kcal) - 77 kcal
Fett - 0 g
Kohlenhydrate - 8 g davon Zucker 7 g
Protein - 11 g
Salz - 24,64 g
Es eignet sich zum Würzen von Gerichten während des Kochens und wird hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet.
Winzige Kristalle in der Sauce sind kein Problem.
Fischsauce bereitet frische Sardellen und Salz zu und verleiht dem Essen einen salzigen Geschmack.
Es wird hergestellt, indem es in Holzfässer geladen wird, die viele Monate lang fermentieren.
An einem trockenen Ort lagern, vor Hitze schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank (bis zu 8 ° C) lagern und bis zum Ende der Haltbarkeit verbrauchen.
Majo Verifizierte Bewertung
Vorteile+ Cena
+ Chuť
+ Pôvod (thajsko) takže nie presolený chemický bullshiet z SK
Chutná omáčka na rozdiel od tých našich na SK. U nás ...mehr
NachteileČasto používaná, takže ochvíľu bude treba ďalšiu :D
Zdeněk Sem Verifizierte Bewertung
VorteileVelké balení, chuťově přesně to, co jsem čekal. Bezva cena.
NachteileRychle mizí.