Thai Dancer Pfeffersauce zum Braten von 300 ml

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Thai Dancer Pfeffersauce zum Braten von 300 ml

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M.H.B. 07/2027

Produktcode: 8374

Sorgt beim Anbraten für eine klare, pfeffrige Schärfe und würzige Tiefe; ideal für Wokgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Tofu, am besten zum Schluss zugeben. Mehr

2,50 € Mit MwSt. (0,83 €/100 ml)

Sorgt beim Anbraten für eine klare, pfeffrige Schärfe und würzige Tiefe; ideal für Wokgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Tofu, am besten zum Schluss zugeben. Mehr

Produktcode: 8374

✨ Aromatische Pfeffersauce zum Braten für würzige Wokgerichte

Diese Pfeffersauce von Thai Dancer bringt eine klare, pfeffrige Schärfe und ein würziges Aroma in die Pfanne. Sie ist ideal, wenn du beim Braten schnell Tiefe und „Wok-Charakter“ in deine Gerichte holen möchtest – besonders passend für Fans der würzigen Küche, wie sie in China und Thailand beliebt ist.

Am besten gibst du die Sauce gegen Ende des Bratens dazu, damit das Aroma frisch bleibt und sich gleichmäßig um Gemüse, Fleisch oder Tofu legt. Für mehr Kontrolle kannst du sie vorher mit einem Schluck Wasser oder Brühe verdünnen und dann portionsweise abschmecken.

✅ Wichtige Merkmale

Pfeffrige Würze speziell fürs Braten – sorgt in kurzer Zeit für intensiven Geschmack in der Pfanne
Praktisch zum schnellen Abschmecken: lieber in kleinen Mengen starten und nachwürzen
Passt gut zu neutralen Zutaten wie Reis, Nudeln, Gemüse, Tofu oder Hähnchen, weil sie das Aroma deutlich anhebt
Für gleichmäßige Verteilung im Wok: vorab kurz anrühren oder direkt am Rand der Pfanne einziehen lassen
Gibt Gerichten eine würzige „Restaurant“-Note, ohne dass du viele Einzelgewürze kombinieren musst

🍽️ Verwendung

Für Wokgerichte: Gemüse und Protein scharf anbraten, Sauce zum Schluss unterheben und kurz glasieren lassen
Als Würzfinish für gebratene Nudeln oder gebratenen Reis – erst am Ende zugeben, dann abschmecken
Für Pfannengerichte mit Tofu: Tofu knusprig braten, Sauce kurz mitziehen lassen und mit Frühlingszwiebeln servieren
Als schnelle Marinade vor dem Braten: dünn auf Fleisch oder Gemüse geben, kurz ziehen lassen, dann heiß anbraten
Für Dips: mit etwas Limettensaft oder einem neutralen Öl verrühren, um die Schärfe fein auszubalancieren

🧾 Zutaten

schwarzer Pfeffer 33%, Wasser, Zucker, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Wasser, Zucker), Salz, modifizierte Maisstärke, Antioxidans: E300, Geschmacksverstärker: E621, Farbe: E150c, Stabilisator: E415, Säureregulator: E330, Konservierungsmittel: E202.

🧾 Allergene

Sojabohnen, Weizen

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 466 kJ

Energie (kcal) - 110 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 25 g davon 21 g Zucker

Protein - 1,5 g

Salz - 4,2 g

Faser - 1 g

🧾 Rezept

bietet hervorragende Schärfe und ausgewogenen Geschmack, der perfekt zu asiatischen Gerichten passt. Ideal für alle Liebhaber von Pfeffergewürzen!

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Pfeffersaucen beim Braten besonders aromatisch wirken, wenn du sie erst zum Schluss zugibst?

Allergene
Küche
Verpackung	300 ml
Energie kJ	466 kJ
Energie kcal	110 kcal
Kohlenhydrate 100 g	25 g
Fett 100 g	0 g
Protein 100 g	2 g
S.P.	10D
Kompl. Verpackung Stück	12
EAN	8852646133008
Herkunftsland

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Miloslava Hlaváčková22. 09. 2022, 15:45 Verifizierte Bewertung

Super!

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Kateřina Šeblova23. 06. 2022, 17:42 Verifizierte Bewertung

Chuť omáčky je vynikající !!!

Není co vytknout .

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Schwarzer Pfeffer, der dem Essen Würze und Tiefe verleiht

Schwarzer Pfeffer ist Alltag – und genau deshalb wird sein Potenzial oft unterschätzt. In vielen asiatischen Küchen sorgt er nicht nur für „Schärfe“, sondern für Wärme, Struktur und ein rundes Aroma: von einfachem Reis bis zu kräftigen Wok-Gerichten und Saucen. Hier erfahren Sie, worauf es beim Kauf ankommt, wann Pfeffer ins Essen gehört und wie Sie das Aroma wirklich ausreizen.

Ganze schwarze Pfefferkörner: So entfalten sie ihr Aroma – auch in der asiatischen Küche

Schwarzer Pfeffer ist mehr als „zum Schluss drüber“: Als ganze Körner kann er Brühen runder machen, Currys vertiefen und Wok-Gerichten einen klaren, warmen Kick geben. Entscheidend ist der richtige Moment – und ob Sie den Pfeffer nur anstoßen, rösten oder sanft mitziehen lassen.

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