City Aroma Shirataki Nudeln breit 400 g

✨ Breite Shirataki-Nudeln aus Konjac für leichte Wok- und Suppengerichte

Diese breiten Shirataki-Nudeln werden aus der Konjac-Pflanze hergestellt und bringen eine angenehm neutrale Basis in deine Küche. Gerade deshalb passen sie sich Saucen, Brühen und Gewürzen besonders gut an – ideal, wenn der Geschmack aus dem Topping, der Marinade oder dem Curry kommen soll.

In der Pfanne, im Wok oder in der Suppe sind sie eine praktische Alternative zu klassischen Nudeln: kurz durchwärmen, kräftig würzen und mit Gemüse, Tofu, Fleisch oder Meeresfrüchten kombinieren. Für ein besonders gutes Ergebnis die Nudeln vor dem Anbraten gut abtropfen lassen und erst dann mit Sauce vermengen.

✅ Wichtige Merkmale

• Neutrales Geschmacksprofil – nimmt Saucen, Brühen und Gewürze sehr gut auf
• Breite Form: wirkt „nudeliger“ im Biss und trägt dickere Saucen besser als sehr feine Shirataki-Varianten
• Ideal für schnelle Pfannengerichte, weil du sie hauptsächlich nur erhitzen und würzen musst
• Praktischer Tipp: gut abtropfen lassen und in der Pfanne kurz ohne Sauce erwärmen, dann erst abschmecken
• Passt sowohl zu asiatischen als auch zu westlichen Saucen – von Soja-Ingwer bis Tomate-Kräuter

🍽️ Verwendung

• Als Basis für gebratene Nudeln: mit Gemüse, Sojasauce, Knoblauch und Sesamöl im Wok schwenken
• In einer cremigen Curry- oder Laksa-Suppe als sättigende Einlage mit Kräutern und Limette servieren
• Für Pad-Thai-Style: mit Tamarinde, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und etwas Chili kombinieren
• Als schnelle Bowl: mit Pilzen, Spinat und einer kräftigen Miso- oder Teriyaki-Sauce mischen

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🧾 Zutaten

Konjak 54%, Wasser, Säureregulator, Calciumhydroxid

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 36 kJ

Energie (kcal) - 9,5 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 1,5 g davon Zucker 0 g

Protein-0 g

Salz - 0,1355 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Shirataki-Nudeln aus der Konjac-Pflanze eine besonders neutrale Basis für Saucen sind?