Drana Weiße Sesamsamen 500 g
Drana Weiße Sesamsamen 500 g
✨ Weiße Sesamsamen für feine Nussnote und knuspriges Topping
Weiße Sesamsamen geben Speisen ein mild-nussiges Aroma und eine angenehme, zarte Knusprigkeit. Sie passen sowohl zu herzhaften Gerichten als auch zu süßen Backideen und sind ein unkomplizierter Vorrat für die Alltagsküche.
Tipp: Kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, bis sie duften – so wird das Aroma intensiver. Danach als Topping verwenden oder in Saucen, Dressings und Teige einarbeiten.
✅ Wichtige Merkmale
- Mild-nussiger Geschmack, der viele Gerichte abrundet – ohne dominant zu werden
- Durch kurzes Anrösten besonders aromatisch und knusprig
- Als Topping schnell dosiert: optisch ansprechend und geschmacklich fein
- Vielseitig einsetzbar in herzhaften und süßen Rezepten
- Ideal zum Verfeinern von Saucen und Dressings für mehr Tiefe und Textur
🍽️ Verwendung
- Über Reis-, Nudel- oder Gemüsegerichte streuen, kurz vor dem Servieren für mehr Crunch
- Für Salatdressings mit Öl und Essig verrühren oder als Finish darübergeben
- In Teige und Backwaren einarbeiten, z. B. für Brötchen, Fladenbrot oder Cracker
- Als Kruste für Fleisch, Fisch oder Tofu nutzen: Sesam leicht andrücken und in der Pfanne braten
- Mit Honig oder Sirup mischen und über Joghurt, Obst oder Porridge geben
🧾 Zutaten
SESAMSAMEN
🧾 Allergene
Allergen: SESAM
🧾 Nährwerte
Energie (kJ)- 2621 kJ
Energie (kcal)- 634 kcal
Fett- 56 g davon gesättigt 8,3 g
Kohlenhydrate- 8,7 g davon Zucker 0 g
Eiweiß- 29 g
Salz- 0,03 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Sesam durch kurzes Trockenrösten deutlich aromatischer und knuspriger wird?

Weiße Sesamsamen: So verwendest du sie – und warum sie in keiner asiatischen Küche fehlen sollten
Weiße Sesamsamen sind ein kleines Detail mit großer Wirkung: Sie bringen nussiges Aroma, feinen Crunch und den typischen „Asia-Finish“ auf Reis, Nudeln, Bowls oder Salate. Hier erfährst du, wie weißer Sesam schmeckt, wann sich Rösten lohnt und wie du ihn in der Küche wirklich praktisch einsetzt.
| Produktionsunternehmen | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresse | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |




