Drana Schwarzer Sesam 500 g
Drana Schwarzer Sesam 500 g
✨ Schwarzer Sesam für nussige Tiefe und kräftiges Aroma
Schwarzer Sesam bringt einen intensiven, nussigen Geschmack und ein markantes Aroma in deine Küche – ideal, wenn du Gerichte mit wenig Aufwand geschmacklich abrunden möchtest.
Ob herzhaft oder süß: Verwende die Samen als Topping, rühre sie in Teige oder streue sie kurz vor dem Servieren über fertige Speisen. Für noch mehr Duft kannst du sie in einer trockenen Pfanne kurz anrösten, bis sie aromatisch duften.
✅ Wichtige Merkmale
- Kräftig-nussiges Aroma: gibt vielen Gerichten schnell mehr Tiefe
- Vielseitig einsetzbar in süßen und herzhaften Rezepten
- Als Topping sorgt schwarzer Sesam für einen attraktiven Kontrast auf hellen Speisen
- Kurz trocken anrösten intensiviert Duft und Geschmack ohne zusätzliche Zutaten
- Praktisch zum Verfeinern: kleine Menge reicht oft für spürbaren Effekt
🍽️ Verwendung
- Über Reis- und Nudelgerichte streuen, z. B. zu Bowls oder gebratenem Gemüse
- Für Sushi-Rollen, Onigiri oder Salate als aromatisches Finish verwenden
- In Brot-, Brötchen- oder Crackerteig einarbeiten oder obenauf backen
- In Desserts wie Joghurt, Porridge oder Eis als nussiges Topping einsetzen
- Mit Honig oder Sirup mischen und über Obst oder Pfannkuchen geben
🧾 Zutaten
SCHWARZE Sesamsamen
🧾 Allergene
Allergen: SESAM
🧾 Nährwerte
Energie (kJ)- 2398 kJ
Energie (kcal)- 573 kcal
Fett- 49,7 g davon gesättigt 7 g
Kohlenhydrate- 23,4 g davon Zucker 0,3 g
Eiweiß- 17,7 g
Salz- 0,011 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass kurzes Trockenrösten schwarzen Sesam besonders duftend und nussig macht?

Schwarzer Sesam: Geschmack, richtig rösten und vielseitig verwenden
Schwarzer Sesam wirkt unscheinbar, bringt aber Aroma, Crunch und einen eleganten Farbkontrast auf den Teller. Hier erfährst du, wie er schmeckt, wann du ihn ganz oder gemahlen einsetzt, wie du ihn ohne Bitterkeit röstest – und welche herzhaften und süßen Gerichte besonders gut damit funktionieren.
| Produktionsunternehmen | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresse | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |




