Mae Ploy Gelbe Curry Paste Vegetarier 400 g


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0,94 €/100 g

Produktmarke
Mae Ploy

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16987

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Curry Paste ist eine der Grundlagen der thailändischen Küche. Mehr

Gelbe Curry-Paste ist aufgrund der Zusammensetzung näher an der indischen Küche.

Zutaten: Zitronengras 24%, Knoblauch 28%, Schalotten 12,5%, Salz 13%, Galangal 9%, getrocknete rote Chilis 4%, Koriandersamen 3,5%, Kaffirlimettenschale 2,5%, Römischer Kreuzkümmel 1% , Zimt 0,4%, Curry 1,3%, Kurkuma 0,4%, Kardamom 0,2%, Muskatnuss 0,2%.

Zubereitung - 1/ 50 g Paste zu 1 Esslöffel Pflanzenöl geben und mischen. 240 ml Kokosmilch hinzufügen und mischen. 2/ 200 g vegetarische Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. 3/ 120 ml Wasser und 120 ml Kokosmilch hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. 4/ 100 g gehackte Kartoffeln und 50 g Zwiebeln hinzufügen und weich kochen. 5/2 Esslöffel Zucker hinzufügen und abschmecken.

Nährwerte in 100g

Energie (kJ) - 642 kJ

Energie (kcal) - 153 kcal

Fette - 1,9 g davon gesättigt 0,3 g

Kohlenhydrate - 22,7 g davon Zucker 5,6 g

Protein - 5,3 g

Salz - 14,3 g

Faser - 11,9 g

Verpackung 400 g
Protein 100 g 5 g
Diätetische Einschränkungen Ohne Erdnüsse, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Krebstiere, Ohne Milch, Ohne Weichtiere, Ohne Nüsse, Ohne Fische, Ohne Sesam, Ohne Sulfite, Ohne Soja, Ohne Lupine, Gluten-frei, Ohne Ei
Energie kcal 153 kcal
Energie kJ 642 kJ
Küche Asiatisch, Thai
Min. Haltbarkeit 08/2025
Kohlenhydrate 100 g 23 g
Fett 100 g 2 g
Herkunftsland Taiwan
S.P. 26A
Kompl. Verpackung Stück 24
EAN 8850367994120

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