Renuka Kokoscreme 22% 400 ml
Renuka Kokoscreme 22% 400 ml
✨ Cremige Kokoscreme für Currys, Suppen und Desserts 🥥
Diese Kokoscreme bringt ein angenehm mildes Kokosaroma in deine Küche und sorgt für eine besonders cremige Textur. Ideal, wenn du Saucen, Currys oder Suppen runder und „weicher“ machen möchtest, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.
Du kannst sie zum Verfeinern direkt in warme Gerichte einrühren oder als cremige Basis für asiatische Klassiker nutzen – von Thai-Curry bis zu süßen Kokos-Desserts. Tipp: Für eine gleichmäßige Konsistenz vor dem Öffnen gut schütteln oder den Inhalt im Topf glatt rühren.
✅ Wichtige Merkmale
- Cremiger als viele klassische Kokosmilch-Varianten – gut, wenn du mehr Fülle im Gericht willst
- Mildes Kokosaroma, das würzige Pasten und Gewürze harmonisch abrundet
- Praktisch zum Andicken: reduziert die Notwendigkeit von zusätzlicher Stärke oder langer Reduktion
- Vielseitig einsetzbar in herzhaften und süßen Rezepten – von Curry bis Dessert
- Gut zum Abschmecken am Ende: ein Löffel genügt oft für mehr Cremigkeit und Balance
🍽️ Verwendung
- Für Thai-Currys: zusammen mit Currypaste anschwitzen, dann mit Brühe/Gemüse aufgießen und köcheln lassen
- Für cremige Suppen (z. B. gelbes Curry als Suppe): zum Schluss einrühren, damit das Aroma frisch bleibt
- Für Saucen zu Reis- und Nudelgerichten: mit Limette, Chili und etwas Zucker/Salz ausbalancieren
- Für Desserts: in Pudding, Tapioka oder Obst-Kokos-Creme verwenden und kalt servieren
- Als Finish: einen kleinen Klecks auf Bowl, Curry oder Suppe geben und kurz unterziehen
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Thailändisches gelbes Curry (Suppe) mit Nam Prik Kaeng – cremig, würzig, unkompliziert
Gelbes Thai-Curry ist die perfekte Mischung aus warmen Gewürzen, sanfter Kokoscremigkeit und angenehmer Schärfe.
🧾 Zutaten
Kokosnusspulpe - Extrakt 80%, Wasser, Stabilisatoren E466, E407, Säureregulator E330.
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
🧾 Allergene
Nüsse
🧾 Nährwerte
100 g
Energie (kJ) - 899 kJ
Energie (kcal) - 218 kcal
Fette - 22 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate - 3 g dieses Zuckers 2,4 g
Protein - 2 g
Faser - 0 g
Salz - 0,06 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Kokoscreme Gerichte oft schneller cremig macht als viele Kokosmilch-Varianten?
RENATA E. Verifizierte Bewertung
paula_trilli Verifizierte Bewertung
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