AHG Rogan Josh Paste – Würzpaste für indisches Curry

AHG Paste Rogan Josh 50 g

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AHG Paste Rogan Josh 50 g

M.H.B. 01/2027 Senf Soja
Produktcode: 16354
Asian Home Gourmet Würzige Basis für Rogan Josh: kurz in Öl anrösten und als aromatische Currygrundlage für Lamm, anderes Fleisch oder auch Gemüse verwenden. Mehr
1,80 € Mit MwSt. (3,60 €/100 g)
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Asian Home Gourmet Würzige Basis für Rogan Josh: kurz in Öl anrösten und als aromatische Currygrundlage für Lamm, anderes Fleisch oder auch Gemüse verwenden. Mehr
Produktcode: 16354

✨ Rogan-Josh-Paste für ein aromatisches indisches Curry 🍛

Diese Rogan-Josh-Paste von Asian Home Gourmet ist eine praktische Würzgrundlage für ein traditionell indisches Fleischcurry. Das Ergebnis ist in der Regel kräftig gewürzt und aromatisch – ideal, wenn du den typischen Rogan-Josh-Charakter ohne langes Zusammenstellen vieler Einzelgewürze kochen möchtest.

Du kannst die Paste als Basis für ein Curry mit Lamm oder anderem Fleisch verwenden und sie nach deinem Geschmack mit Joghurt oder einer milden Sauce abrunden. Auch mit Gemüse oder Hülsenfrüchten funktioniert sie gut, wenn du ein würziges, herzhaftes Gericht suchst.

✅ Wichtige Merkmale

  • Würzgrundlage für Rogan Josh – spart Zeit beim Abmessen und Mischen einzelner Gewürze
  • Gut geeignet für klassische Fleischcurrys, lässt sich aber ebenso in vegetarischen Varianten einsetzen
  • Einfach zu portionieren: ideal für kleine Curry-Portionen oder zum Nachwürzen
  • Lässt sich flexibel anpassen: milder mit Joghurt/Kokosmilch, kräftiger mit längerem Anrösten
  • Praktisch, wenn du den typischen Rogan-Josh-Geschmack als verlässliche Basis möchtest

🍽️ Verwendung

  • Paste in etwas Öl kurz anrösten, dann Fleisch und Zwiebeln dazugeben und weitergaren
  • Für eine cremigere Note mit Joghurt verfeinern und dazu Basmatireis oder Naan servieren
  • Mit Tomaten oder einer milden Sauce verlängern, wenn du mehr Curry-Sauce möchtest
  • Auch als Würzstart für Kichererbsen-, Linsen- oder Gemüse-Curry verwenden
  • Reste als Marinade für Ofengemüse oder für würzige Pfannengerichte nutzen

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

🧾 Zutaten

Sojaöl, rote Chilischoten, Salz, Kurkuma, Zucker, Kräuter und Gewürze, Mazis, Senf, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander.

Keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe.

🧾 Allergene

Soja, Senf

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1243 kJ

Energie (kcal) - 297 kcal

Fette - 25 g davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g

Kohlenhydrate - 11 g davon Zucker 5,2 g

Protein - 1,7 g

Salz - 8 g

Faser - 11 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Rogan Josh als Klassiker der kaschmirischen Küche besonders für Lammcurry bekannt ist?

Allergene Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Senf an! Wenn Sie allergisch gegen Senf sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Indisch
Verpackung 50 g
Energie kJ 1243 kJ
Energie kcal 297 kcal
Kohlenhydrate 100 g 11 g
Fett 100 g 25 g
Protein 100 g 1,7 g
Faser 100 g 11 g
S.P. 15C
Kompl. Verpackung Stück 12
EAN 8886390202055
Herkunftsland Taiwan

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

Wir verkaufen nur lang haltbare Produkte, die keine besonderen Lagerbedingungen erfordern. Dennoch handelt es sich um Lebensmittel, und beim Online-Kauf ist zu beachten, dass einige Tage in der Sonne oder im Frost die Qualität der gekauften Lebensmittel beeinträchtigen können.

Achten Sie auf das Verfallsdatum und die Art der Haltbarkeit.
Verbrauchen bis / Verfallsdatum = Nach diesem Datum ist es nicht mehr sicher, das Lebensmittel zu verzehren.
Mindesthaltbarkeit bis = Nach diesem Datum kann die Qualität nachlassen, aber der Verzehr ist in der Regel unbedenklich, wenn die Verpackung unbeschädigt ist und das Lebensmittel noch gut riecht und schmeckt.

Rogan Josh: Kaschmirisches Lammcurry mit Joghurt und Gewürzen

Rogan Josh: Kaschmirisches Lammcurry mit Joghurt und Gewürzen

Rogan Josh ist ein Klassiker aus Nordindien: zart geschmortes Lamm in einer tief aromatischen, rot schimmernden Sauce. Mit den richtigen Gewürzen und ein paar Handgriffen gelingt das Curry auch zuhause – kräftig, rund und ideal zu Basmatireis oder Naan.

Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com
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