Cock Brand Panang Currypaste 400 g

Panang Curry ist eine dicke Sahnesauce, salzig und süß zugleich, leicht würzig und mit Erdnussgeschmack. Es wird meistens mit Reis serviert.

Anleitung zur Zubereitung - 50 g Curry-Paste mit zwei Esslöffeln Pflanzenöl mischen. 1 Minute leicht erhitzen. 600 ml Kokosmilch hinzufügen und ca. 1 Minute mischen. Fügen Sie 250 g Ihres Lieblingsfleischs hinzu und kochen Sie bis weich. Fügen Sie dann 4 Esslöffel Palmzucker, Fischsauce oder andere Ihrer Lieblingsgewürze hinzu. Zum Schluss Chilischoten und Kaffirlimettenblätter hinzufügen. Sie können mit Basilikum garnieren. Mit Reis servieren.

Zutaten: 27% getrocknete rote Chilis, 20% Zitronengras, 16% Schalotten, 15% Knoblauch, 10% Salz, 5% mauritische Papillenschalen, 5% Galangal, 1% gemahlener Kreuzkümmel, 1% Koriandersamen

Nährwerte in 100g

Energie (kJ) - 512 kJ

Energie (kcal) - 123 kcal

Fette - 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g

Kohlenhydrate - 11 g davon Zucker 6,9 g

Protein - 3,4 g

Salz - 14,2 g