S&B Gewürzpaste für Curry mittelscharf 220 g

✨ S&B Curry-Gewürzpaste mittelscharf – japanischer Currygenuss für die schnelle Küche

Japanische Currys sind bekannt für ihre milde Schärfe und ihren leicht süßen Geschmack – genau dafür steht diese mittelscharfe Gewürzpaste von S&B. Sie bringt eine runde, warme Würze ins Gericht, ohne zu dominant zu werden, und eignet sich ideal, wenn du Curry aromatisch, aber alltagstauglich magst.

Praktisch: Du kannst die Paste direkt in Flüssigkeit einrühren und damit Saucen, Eintöpfe oder Pfannengerichte unkompliziert würzen. Besonders gut passt sie zu Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln sowie zu Fleisch- oder Tofu-Gerichten – klassisch serviert mit Reis.

✅ Wichtige Merkmale

• Japanischer Curry-Stil: mild-würzig mit leicht süßlicher Note statt sehr scharf oder stark säuerlich
• Mittelscharf abgestimmt – gut geeignet für Familienküche und alle, die Schärfe dosiert mögen
• Schneller Geschmacksträger: ideal, wenn du ohne lange Gewürzliste eine runde Currysauce kochen willst
• Vielseitig einsetzbar – nicht nur für Curry mit Reis, sondern auch zum Würzen von Suppen und Schmorgerichten
• Tipp: erst mit wenig starten und nach und nach nachwürzen, bis die gewünschte Intensität erreicht ist

🍽️ Verwendung

• Klassisch Kare Raisu: mit Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Reis als sättigendes One-Pot-Gericht
• Als Currysauce: in Brühe oder Kokosmilch einrühren und zu Hähnchen, Rind, Tofu oder Gemüse servieren
• Für Meal Prep: Curry am Vortag kochen – am nächsten Tag schmeckt es oft noch runder
• Als Würz-Basis für Eintöpfe: ein Löffel Paste gibt Linsen-, Gemüse- oder Hühnersuppe eine warme Currynote

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Rezept für japanisches Curry Kare Raisu
  Entdecken Sie das Geheimnis des traditionellen japanischen Currys Kare Raisu!
• Murgh Makhani (Butter Chicken): Rezept für cremiges indisches Curry
  Murgh Makhani ist das berühmte „Butter Chicken“ aus Nordindien: zart mariniertes Hähnchen in einer samtigen Tomaten-Butter-Sauce mit warmen Gewürzen.
• Rezept für Punjabi Choley
  Punjabi Choley Rezept, das den traditionellen Geschmack Indiens vermittelt.

🧾 Zutaten

Weizenmehl, Pflanzenöl ( Palm- und Rapsöl ), Zucker, Salz, Currypulver ( Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orangenschalen, Gewürze ), Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Farbstoff E150a, Gewürze ( Pfeffer, Knoblauch, Sellerie, Senf ), Säuerungsmittel E296

🧾 Allergene

Senf, Sellerie, Weizen.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) - 1929 kJ

Energie (kcal) - 462 kcal

Fette - 26 g, davon gesättigt 16 g

Kohlenhydrate - 47 g, davon Zucker 10 g

Eiweiß - 6,8 g

Ballaststoffe - 6,6 g

Salz - 11,2 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass japanisches Curry oft milder und leicht süßlich schmeckt als viele südasiatische Currys?