Mountains Black mushroom Schwarz und Weiß 100 g
Mountains Black mushroom Schwarz und Weiß 100 g
Bissfeste Mu-Err-Pilze mit mild-erdiger Note, die Saucen und Gewürze gut aufnehmen – ideal für Wokgerichte, Suppen, Ramen oder Salate. Mehr
Bissfeste Mu-Err-Pilze mit mild-erdiger Note, die Saucen und Gewürze gut aufnehmen – ideal für Wokgerichte, Suppen, Ramen oder Salate. Mehr
✨ Schwarze Mu-Err-Pilze in Schwarz-Weiß – vielseitig für Wok, Suppen und Salate
Diese schwarzen Mu-Err-Pilze bringen eine angenehm erdige Note und eine typisch bissfeste Textur in die Küche. Sie nehmen Gewürze und Saucen besonders gut auf und passen dadurch zu vielen asiatischen Gerichten – von schnellen Wokpfannen bis zu aromatischen Brühen.
Ideal, wenn du Gerichten mehr Struktur geben möchtest, ohne dass der Eigengeschmack dominiert. Tipp: Kombiniere sie mit kräftigen Aromen wie schwarzem Pfeffer, Sojasauce, Knoblauch oder Ingwer – so kommen sie besonders gut zur Geltung.
✅ Wichtige Merkmale
- Bissfeste Textur: sorgt für „Crunch“ im Wok und Abwechslung zu weichen Gemüsezutaten
- Aromaneutral bis mild: nimmt Marinaden, Saucen und Gewürze sehr gut auf
- Vielseitig einsetzbar: passt zu Fleisch, Tofu, Gemüse und Nudeln gleichermaßen
- Gelingt auch in schnellen Gerichten: kurz mitbraten oder in Suppen ziehen lassen, ohne zu zerfallen
- Gute Ergänzung für „Black Pepper“-Gerichte: harmoniert mit kräftigem Pfeffer-Aroma und dunklen Saucen
🍽️ Verwendung
- Im Wok anbraten: mit Paprika, Zwiebel und einer pfeffrigen Sauce zu Reis oder Nudeln servieren
- Für Suppen und Ramen: am Ende zugeben, damit die Textur erhalten bleibt
- Als Pilz-Gemüse-Pfanne: mit Brokkoli und Karotte, dazu Sojasauce und Sesamöl
- Für einen kalten Salat: mit Gurke, Frühlingszwiebel und einem würzigen Dressing (z. B. mit Essig und Chili)
- In Dumpling- oder Frühlingsrollen-Füllungen: fein schneiden und mit Tofu oder Hack mischen
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Black Pepper Stir-Fry: schnelles Wokgericht mit kräftigem Pfeffer-Aroma
Dieses Black Pepper Stir-Fry ist ein echtes Feierabendgericht: kurz mariniert, im Wok in wenigen Minuten fertig und voller Duft von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
🧾 Nährwerte
Energie - 1006 kJ / 240 kcal
Fett- 0 g, davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate - 66 g, davon Zucker 0 g
Eiweiß- 12 g
Salz -0 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Mu-Err-Pilze vor allem für ihre bissfeste Textur in vielen Wokgerichten beliebt sind?
| Küche |
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|---|---|
| Verpackung | 100 g |
| Energie kJ | 1006 kj |
| Energie kcal | 240 kcal |
| Kohlenhydrate 100 g | 66 g |
| Fett 100 g | 0 g |
| Protein 100 g | 12 g |
| S.P. | 42A |
| Kompl. Verpackung Stück | 50 |
| EAN | 6927777502435 |
| Herkunftsland |
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dr.Gonzo Verifizierte Bewertung
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Schwarzer Pilz
Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Pilz, der Sie mit seiner Textur und seinem Geschmack überraschen wird! Judasohr ist eine ideale Ergänzung für eine gesunde Ernährung. Reich an Ballaststoffen und Mineralien, liefert er nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile. Verwenden Sie ihn in asiatischen Gerichten oder in der modernen vegetarischen Küche. Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten eine neue Dimension und tun Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes mit diesem einzigartigen Pilz.
| Herstellervertreter in der EU | Asiaexpressfood |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Kilbystraat 1 8263 CJ Kampen Nederland |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | info@asiaexpressfood.nl |



