Tiparos Fischsoße 300 ml

✨ Tiparos Fischsoße: salzige Umami-Tiefe für deine asiatische Küche

Diese Fischsoße von Tiparos bringt einen klar salzigen, intensiven Umami-Geschmack in deine Gerichte – ideal, wenn Speisen mehr Tiefe und Würze bekommen sollen, ohne schwer zu wirken.

Nutze sie sparsam wie ein Würzkonzentrat: zum Abschmecken am Ende, als Basis für Dips oder als Teil von Marinaden. Besonders praktisch, wenn du Salz nicht nur „salzig“, sondern aromatisch einsetzen möchtest.

✅ Wichtige Merkmale

• Kräftiger Umami-Geschmack: gibt Suppen, Saucen und Pfannengerichten mehr Tiefe
• Sehr ergiebig: schon wenige Tropfen reichen oft zum Abrunden
• Vielseitig statt nur „salzig“: ersetzt nicht nur Salz, sondern bringt eine typische Würz-Note
• Gut dosierbar: erst wenig zugeben, dann nach und nach abschmecken
• Passt zu vielen asiatischen Stilrichtungen – von schnellen Wok-Gerichten bis zu Dips und Dressings

🍽️ Verwendung

• Für Dips: mit Limettensaft, etwas Zucker und Chili zu einem schnellen Würzdip verrühren
• In Marinaden: mit Knoblauch und etwas Öl für Fleisch, Tofu oder Gemüse kombinieren
• Zum Abschmecken: in Brühen, Currys oder Nudel-Suppen am Ende tropfenweise zugeben
• Für Wok & Pfanne: beim Anbraten von Gemüse oder Reis-/Nudelgerichten als Würz-Boost einsetzen
• In Salatdressings: mit Reisessig und etwas Süße für einen herzhaft-frischen Kick

🧾 Zutaten

Sardellenextrakt 65%, Wasser, Salz, Zucker.

🧾 Allergene

Fisch

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 326 kJ

Energie (kcal)- 77 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate- 8 g, davon Zucker 7 g

Eiweiß- 11 g

Salz- 24,64 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Fischsoße in vielen asiatischen Küchen wie ein flüssiges Umami-Gewürz verwendet wird?