Thai Dancer Schwarze Chili-Süße Sauce 300 ml

✨ Schwarze Sweet-Chili-Sauce für würzige Glanzmomente in der Küche 🌶️

Diese schwarze Chili-Süße Sauce verbindet angenehme Süße mit einer pikanten Chili-Note und sorgt für ein rundes, kräftiges Aroma. Besonders zu rotem Fleisch spielt sie ihre Stärke aus – als Dip, Glasur oder als schneller Geschmacks-Booster in der Pfanne.

In der Küche ist sie ein unkomplizierter Allrounder: kurz erwärmen und als Sauce servieren, beim Braten zum Lackieren nutzen oder zum Schluss in Wok- und Pfannengerichte einrühren. So bekommen auch einfache Gerichte eine ausgewogene süß-scharfe Tiefe.

✅ Wichtige Merkmale

• Süß-scharfes Geschmacksprofil mit kräftiger, dunkler Note – ideal, wenn du mehr Tiefe als bei klassischer Sweet-Chili suchst
• Passt besonders gut zu rotem Fleisch und herzhaften Röstaromen
• Praktisch als Dip, Glasur oder Finish-Sauce einsetzbar – ein Produkt, viele Anwendungen
• Gibt Pfannengerichten schnell Balance aus Süße, Schärfe und Würze, ohne dass du lange abschmecken musst
• Auch zum Verfeinern von Marinaden geeignet: mit etwas Öl und Säure (z. B. Limette) kombinieren und kurz ziehen lassen

🍽️ Verwendung

• Als Dip zu gegrilltem oder gebratenem Rind, Lamm oder Burger-Patties servieren
• Beim Braten in den letzten Minuten dünn aufpinseln, damit eine glänzende, würzige Glasur entsteht
• In Stir-Fry- und Wokgerichten kurz vor dem Servieren einrühren – z. B. als Kontrast zu pfeffrigen Aromen
• Mit Sojasauce und etwas Limettensaft zu einem schnellen Dressing für Salate, Bowls oder kalte Nudelgerichte verrühren

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Black Pepper Stir-Fry: schnelles Wokgericht mit kräftigem Pfeffer-Aroma
  Dieses Black Pepper Stir-Fry ist ein echtes Feierabendgericht: kurz mariniert, im Wok in wenigen Minuten fertig und voller Duft von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.

🧾 Zutaten

Wasser, Zucker, rote Chili 10%, Knoblauch, Soja- und Pilzsauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Pilzextrakt (Shiitake), Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E211), grüne Chili 2%, Salz, modifizierter Mais Stärke, Minzeblätter, Säureregulatoren: E260, E330, Farbe: E150c, Stabilisator: E415.

🧾 Allergene

Soja, Gluten.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 853 kJ

Energie (kcal) - 201 kcal

Fett - 0,1 g

Kohlenhydrate - 48 g davon Zucker 40 g

Protein - 1,3 g

Salz - 5,1 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Sweet-Chili-Sauce auch als schnelle Glasur für rotes Fleisch besonders gut funktioniert?