Dek Som Boon Universalgewürz 700 ml
Dek Som Boon Universalgewürz 700 ml
Zum Abschmecken, Marinieren und als Tischwürze: Das flüssige Würzmittel bringt schnell Tiefe in Wokgerichte, Suppen, Reis und Nudeln. Mehr
Zum Abschmecken, Marinieren und als Tischwürze: Das flüssige Würzmittel bringt schnell Tiefe in Wokgerichte, Suppen, Reis und Nudeln. Mehr
✨ Dek Som Boon Universalgewürz für die schnelle asiatische Alltagsküche 🍜
Dieses Universalgewürz von Dek Som Boon ist ein praktischer Allrounder, wenn du Speisen beim Kochen oder am Tisch unkompliziert abrunden möchtest. Es bringt Würze und Tiefe in herzhafte Gerichte, ohne dass du viele einzelne Gewürze kombinieren musst.
Ideal für Pfanne, Wok und Suppentopf: Einfach nach und nach dosieren, zwischendurch abschmecken und so die gewünschte Intensität treffen. Besonders hilfreich, wenn du schnelle, aromatische Gerichte mit klarer Würzrichtung kochen willst.
✅ Wichtige Merkmale
- Vielseitig einsetzbar: zum Nachwürzen, Abschmecken und Abrunden in einem Schritt
- Praktisch für schnelle Küche: gibt Gerichten zügig mehr Tiefe, ohne lange Gewürzlisten
- Gut zu kombinieren: passt zu Knoblauch, Ingwer, Chili, Limette oder Sesam und ergänzt diese Aromen
- Besser kontrollierbar: in kleinen Mengen starten und schrittweise erhöhen, damit nichts überwürzt
- Cleverer Ersatz: kann in vielen Rezepten einzelne Würzkomponenten teilweise ersetzen, wenn es schnell gehen soll
🍽️ Verwendung
- Für Wok- und Pfannengerichte: am Ende kurz unterrühren, damit die Würze erhalten bleibt
- In Suppen und Brühen: löffelweise zugeben und vor dem Servieren final abschmecken
- Für Marinaden: mit Öl und aromatischen Zutaten wie Knoblauch oder Ingwer verrühren, dann Fleisch, Tofu oder Gemüse darin wenden
- Für gebratenen Reis oder Nudeln: beim Anbraten zugeben, damit sich die Würze gleichmäßig verteilt
- Als Dip-Basis: mit etwas Säure (z. B. Limette) und Chili zu einer schnellen Würzsauce mischen
🧾 Zutaten
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Wasser, Salz, destillierter Essig, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Konservierungsmittel: E211.
🧾 Allergene
Sojabohnen, Weizen.
🧾 Nährwerte
in 100g
Energie (kJ) - 185 kJ
Energie (kcal) - 44 kcal
Fett- 0 g
Kohlenhydrate - 6,4 g davon Zucker 4 g
Protein - 4,3 g
Salz - 21,3 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass ein Universalgewürz viele asiatische Gerichte mit wenigen Tropfen abrunden kann?
| Allergene |
|
|---|---|
| Küche |
|
| Verpackung | 700 ml |
| Energie kJ | 185 kJ |
| Energie kcal | 44 kcal |
| Kohlenhydrate 100 g | 7 g |
| Fett 100 g | 0 g |
| Protein 100 g | 4 g |
| S.P. | 20C |
| Kompl. Verpackung Stück | 12 |
| EAN | 8850206250462 |
| Herkunftsland |
|
| Herstellervertreter in der EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | office@heuschenschrouff.com |




