Schwarzer Reis ist eine der weniger bekannten Reissorten in unserem Land. Er ist sehr schmackhaft und hat wichtige ernährungsphysiologische Eigenschaften. Im Vergleich zu den klassischen weißen Sorten enthält er doppelt so viel Eiweiß und hat einen sehr niedrigen glykämischen Index. Er enthält kein Gluten und ist sehr nahrhaft und leicht verdaulich. Schwarzer Reis eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Er eignet sich hervorragend für Salate oder für die Zubereitung von Risotto.
Zutaten - Natürlicher schwarzer Langkornreis. Kann Spuren von Weizen, Milch, Eiern, Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ)- 1558 kJ
Energie (kcal)- 372 kcal
Fett - 3,5 g, davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate - 73 g, davon Zucker 2,3 g
Eiweiß- 12 g
Salz- 0 g
Küche
Verpackung
1 kg
Energie kJ
1558 kJ
Energie kcal
372 kcal
Kohlenhydrate 100 g
73 g
Fett 100 g
4 g
Protein 100 g
12 g
S.P.
43B
Kompl. Verpackung Stück
6
EAN
8595591005029
Herkunftsland
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