Lee Kum Kee Süß-saure Sauce 240 g

✨ Süß-saure Sauce für schnelle Wok- und Dip-Gerichte 🍍

Die Lee Kum Kee Süß-saure Sauce bringt die typische Balance aus fruchtiger Süße und angenehmer Säure auf den Teller – ideal, wenn du den klassischen Take-away-Geschmack zu Hause nachkochen möchtest. Sie passt besonders gut zu knusprig Gebratenem, zu Gemüse aus dem Wok und als Dip zu Fingerfood.

Praktisch: Du kannst sie direkt verwenden oder nach deinem Geschmack verfeinern – zum Beispiel mit etwas Zitronensaft für mehr Frische oder mit Chili für eine pikante Note. Auch als Glasur beim kurzen Anbraten sorgt sie für eine glänzende, aromatische Oberfläche.

✅ Wichtige Merkmale

• Klassisches süß-saures Geschmacksprofil – unkompliziert für viele asiatische Alltagsgerichte
• Ideal als Dip und als Sauce zum Kurzglasieren in Pfanne oder Wok
• Harmoniert besonders gut mit knusprigen Texturen (paniert, frittiert, stark angebraten)
• Lässt sich leicht anpassen: mit Chili, Ingwer oder Zitrus für mehr Schärfe bzw. Frische
• Praktisch für schnelle Küche: bringt sofort Sauce und Geschmack ins Gericht

🍽️ Verwendung

• Als Sauce zu knusprigem Hähnchen, Tofu oder Blumenkohl servieren
• Gemüse im Wok anbraten, Sauce kurz zugeben und nur noch glasieren lassen
• Als Dip zu Frühlingsrollen, Nuggets oder gebackenen Garnelen reichen
• Für „Sweet & Sour“-Nudeln: mit gebratenem Gemüse mischen und kurz durchschwenken
• Als schnelle Glasur für Ofengerichte: am Ende dünn aufpinseln und kurz weiterbacken

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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🧾 Zutaten

Wasser, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Ananassaft aus Konzentrat 7% (konzentrierter Ananassaft, Wasser) Tomatenpüree 4%, modifizierte Maisstärke, Essigsäure (E260), Salz, Farbstoffe E160c und E160a, Stabilisator E415 (Soja, Weizen)

🧾 Allergene

Soja, Weizen

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 781 kJ

Energie (kcal) - 184 kcal

Fett - 0,5 g

Kohlenhydrate - 45 g davon Zucker 32 g

Protein - 0,5 g

Salz - 0,6 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass süß-saure Saucen besonders gut zu knusprig Gebratenem passen?