Dek Som Boon Dunkle Sojasauce Rezept D – 700 ml

Dek Som Boon Sojasauce dunkles Rezept D 700 ml

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Dek Som Boon Sojasauce dunkles Rezept D 700 ml

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M.H.B. 06/2027 Gluten Soja
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Produktcode: 8652
Dek Som Boon Gibt Wokgerichten, gebratenen Nudeln und Marinaden eine kräftige Farbe und runde Würze; ideal zum Dosieren und Abschmecken in kleinen Mengen. Mehr
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Dek Som Boon Gibt Wokgerichten, gebratenen Nudeln und Marinaden eine kräftige Farbe und runde Würze; ideal zum Dosieren und Abschmecken in kleinen Mengen. Mehr
Produktcode: 8652

✨ Dunkle Sojasauce für Farbe, Tiefe und ausgewogene Würze

Diese dunkle Sojasauce von Dek Som Boon ist ideal, wenn du Gerichten mehr Tiefe, eine runde Salzigkeit und eine appetitliche dunkle Farbe geben möchtest. Sie passt besonders gut zu Wok-Küche, gebratenen Nudeln und herzhaften Marinaden.

Am besten dosierst du sie nach und nach: Erst für die Grundwürze, dann zum Abschmecken. So triffst du genau den Punkt zwischen kräftigem Umami und harmonischer Würze – ohne dass das Gericht zu dominant wirkt.

✅ Wichtige Merkmale

  • Dunkler Sojasaucen-Typ: bringt besonders gut Farbe und eine vollere Würze ins Gericht
  • Praktisch zum Abschmecken am Ende: kleine Mengen reichen oft schon für mehr Tiefe
  • Guter Partner für Wok-Gerichte: verbindet sich schnell mit heißen Zutaten und Saucenansätzen
  • Für Marinaden geeignet: sorgt für eine herzhafte Basis und eine schöne Bräunung beim Anbraten
  • Hilfreich beim Ausbalancieren: ergänzt süße, saure und scharfe Komponenten in asiatischen Saucen

🍽️ Verwendung

  • Für gebratene Nudeln (z. B. Mee Goreng): beim Wokken kurz vor Schluss zugeben, damit die Nudeln gleichmäßig Farbe annehmen
  • In Marinaden für Tofu, Pilze oder Fleisch: mit Knoblauch, Ingwer und etwas Zucker/Honig kombinieren
  • Für schnelle Pfannensaucen: mit etwas Wasser oder Brühe lösen und mit Stärke leicht binden
  • Als Würzkomponente in Suppen: tropfenweise zum Abrunden von pikant-sauren Suppen verwenden
  • Für Reisgerichte: in gebratenen Reis einarbeiten, um Umami und eine dunklere Optik zu erzielen

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

🧾 Zutaten

Melasse 70%, Wasser 21,8%, Salz 6,5%, Sojasauce 1,7% (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl)

🧾 Allergene

Sojabohnen, Weizen.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 941 kJ

Energie (kcal) - 224 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 51,6 g davon 32,4 g Zucker

Protein - 4,5 g

Salz - 5,3 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass dunkle Sojasauce oft vor allem für Farbe und Tiefe im Gericht verwendet wird?

Allergene Der Hersteller gibt Gluten in der Zusammensetzung an! Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Thai
Verpackung 700 ml
Energie kJ 941 kJ
Energie kcal 224 kcal
Kohlenhydrate 100 g 52 g
Fett 100 g 0 g
Protein 100 g 5 g
S.P. 20B
Kompl. Verpackung Stück 12
EAN 8850206066476
Herkunftsland Taiwan

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

Wir verkaufen nur lang haltbare Produkte, die keine besonderen Lagerbedingungen erfordern. Dennoch handelt es sich um Lebensmittel, und beim Online-Kauf ist zu beachten, dass einige Tage in der Sonne oder im Frost die Qualität der gekauften Lebensmittel beeinträchtigen können.

Achten Sie auf das Verfallsdatum und die Art der Haltbarkeit.
Verbrauchen bis / Verfallsdatum = Nach diesem Datum ist es nicht mehr sicher, das Lebensmittel zu verzehren.
Mindesthaltbarkeit bis = Nach diesem Datum kann die Qualität nachlassen, aber der Verzehr ist in der Regel unbedenklich, wenn die Verpackung unbeschädigt ist und das Lebensmittel noch gut riecht und schmeckt.

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Vorteile-rozumně velké balení
Nachteile-tato receptura nám nezachutnala, ani k yakitori po zapečení nám to nešmakovalo
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Sojasauce dunkel

Sojasauce dunkel

Möchten Sie das Geheimnis der dunklen Sojasaucen entdecken und erfahren, wie Sie diese in Ihrer Küche einsetzen können? Dunkle Sojasauce ist nicht nur ein Grundbestandteil der asiatischen Küche – ihr intensiver, reichhaltiger Geschmack verwandelt auch gewöhnliche Gerichte in kulinarische Erlebnisse. Lesen Sie unseren Artikel, in dem Sie alles über ihre Herstellung, Geschichte und vielseitige Verwendung in der Küche erfahren. Von Marinaden bis zu Saucen – entdecken Sie, wie dunkle Sojasauce Ihre Gerichte bereichern kann!

Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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