Dek Som Boon Sojasauce Dark Recipe D 1 L ist eine gute Wahl für alle, die einen intensiveren und kräftigeren Sojasaucen-Geschmack wünschen. Diese D-Variante unterscheidet sich von den anderen Varianten durch einen anderen Fermentierungsprozess, der ihr einen kräftigeren, tieferen und ausgeprägteren Geschmack verleiht. Wie die Variante B wird auch diese Sauce sorgfältig hergestellt, aber ihre spezifische Zusammensetzung und die Dauer der Fermentation sorgen für einen ausgewogeneren süßen und salzigen Geschmack und eine vollere Textur. Die Variante D ist ideal für Soßen, Marinaden und verschiedene asiatische Gerichte, bei denen ein kräftigerer Geschmack erwünscht ist.
Zutaten: Melasse, Wasser, Salz, Sojasauce 1,7% (Wasser, Salz, Sojabohnen 25%, Weizenmehl)
Allergene: Soja, Weizen.
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 1124 kJ
Energie (kcal) - 268 kcal
Fett - 0,8 g
Kohlenhydrate - 60 g davon Zucker 5,1 g
Protein - 5,5 g
Salz - 9,4 g
Nach dem Öffnen an einem kühlen Ort lagern und innerhalb eines Monats verbrauchen