Lobo Pikante Garnelenpaste-Sauce (Nam Prik Kapi) 220 ml
Lobo Pikante Garnelenpaste-Sauce (Nam Prik Kapi) 220 ml
✨ Nam Prik Kapi: pikante Garnelenpaste-Sauce für authentische Thai-Würze
Diese pikante Garnelenpaste-Sauce (Nam Prik Kapi) bringt den typisch thailändischen Mix aus kräftiger Würze, salziger Tiefe und aromatischer Schärfe in deine Küche. Ideal, wenn du Speisen nicht nur „scharf“, sondern deutlich herzhafter und runder abschmecken möchtest.
Du kannst sie klassisch als Dip servieren oder als Würzgrundlage nutzen – besonders praktisch zu Reisgerichten. Schon kleine Mengen reichen oft, um Pfannengerichte, Saucen oder Marinaden geschmacklich auf das nächste Level zu heben.
✅ Wichtige Merkmale
- Kräftig-würzige Paste mit deutlicher Umami-Tiefe – ideal zum intensiven Abschmecken
- Praktisch als Allround-Würze: als Dip, als Basis oder zum Verfeinern am Ende
- Gibt Reisgerichten schnell mehr Charakter, ohne viele Einzelzutaten zu brauchen
- Dosier-Tipp: erst sparsam starten und nach und nach an Schärfe und Salzgehalt anpassen
- Passt besonders gut, wenn du herzhafte Meeresnoten in Thai-Gerichten suchst
🍽️ Verwendung
- Als Dip zu gedämpftem oder frischem Gemüse und zu Reis servieren
- Einen kleinen Löffel in gebratenen Reis oder Wok-Gemüse einrühren, kurz vor dem Servieren
- Als Würz-Booster für Saucen: in eine einfache Limetten-Zucker-Fischsauce-Note einarbeiten (nach Geschmack)
- Zum Abrunden von Currys oder Suppen in kleinen Mengen mitköcheln lassen
- Als Marinade-Basis für Grillgemüse oder Meeresfrüchte verwenden und anschließend kurz anbraten
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Thailändisches gelbes Curry (Suppe) mit Nam Prik Kaeng – cremig, würzig, unkompliziert
Gelbes Thai-Curry ist die perfekte Mischung aus warmen Gewürzen, sanfter Kokoscremigkeit und angenehmer Schärfe.
🧾 Zutaten
Garnelenpaste (17,60 % Garnelen [ KREBSTIERE ], Salz), Chili, Kokos-Palmzucker, Knoblauch, Fischsauce ( FISCH ) (Sardellenextrakt, Salz, Wasser, Zucker), getrocknete Garnelen [ KREBSTIERE ], Limettensaftkonzentrat, Wasser, Stabilisatoren: E415, E420, Salz, Säureregulator: E330, Aroma ( SOJABOHNEN ).
Kann Spuren von: WEICHTIERE enthalten. Lagerung: An einem trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.
🧾 Nährwerte
Energie (kJ) – 863 kJ
Energie (kcal) – 204 kcal
Fett – 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate – 39 g, davon Zucker 24 g
Eiweiß – 8 g
Salz – 8,5 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Nam Prik Kapi in Thailand oft als Dip zu Reis und Gemüse serviert wird?

Nam Prik Kapi: thailändischer Chili-Dip mit Garnelenpaste – der schnelle Umami‑Kick zu Reis & Gemüse
Nam Prik Kapi ist ein klassischer thailändischer Dip auf Basis von fermentierter Garnelenpaste, Chili und Limette. Intensiv, salzig‑umami und zugleich frisch – ideal, wenn Reis, Gemüse oder Fisch mit einem Teelöffel plötzlich „nach Thailand“ schmecken sollen.
| Herstellervertreter in der EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | office@heuschenschrouff.com |





