H&S Kurkuma – aromatisches Gewürz für Currys & Reis

H&S Kurkuma 1 kg

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H&S Kurkuma 1 kg

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M.H.B. 02/2028 Erdnüsse Nüsse Sesam
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Produktcode: 16022
H&S Warm-erdiges Gewürz mit feiner Herbe, das Currys, Reis, Suppen und Saucen eine intensive gelbe Farbe und runde Würze verleiht. Mehr
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H&S Warm-erdiges Gewürz mit feiner Herbe, das Currys, Reis, Suppen und Saucen eine intensive gelbe Farbe und runde Würze verleiht. Mehr
Produktcode: 16022

✨ Kurkuma für Currys, Reisgerichte und goldene Saucen

Kurkuma ist ein klassisches Gewürz der asiatischen Küche und bringt eine warm-erdige Würze mit leicht herber Note in deine Gerichte. Besonders typisch ist die kräftig gelbe Farbe, die Reis, Currys und Eintöpfen sofort einen „goldenen“ Ton verleiht.

Am besten nutzt du Kurkuma als Teil einer Gewürzbasis: kurz in Öl oder Ghee anrösten, dann erst Flüssigkeit und weitere Zutaten zugeben. So kann sich das Aroma besser entfalten und wirkt in Saucen, Marinaden und Suppen runder.

✅ Wichtige Merkmale

  • Warm-erdiges Aroma mit feiner Bitterkeit – ideal als Basiswürze für viele Currygerichte
  • Färbt Speisen intensiv gelb: perfekt für Reis, Linsen, Suppen und Saucen
  • Tipp: kurz in Fett anrösten, damit das Gewürz sein Aroma gleichmäßiger abgibt
  • Gut kombinierbar mit Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Knoblauch und Chili für harmonische Würzmischungen
  • Praktisch für größere Mengen: sinnvoll, wenn du häufig Currys kochst oder gerne Gewürzmischungen selbst ansetzt

🍽️ Verwendung

  • Für Currygerichte: Kurkuma mit Zwiebeln und Gewürzen anschwitzen, dann Tomaten- oder Kokossauce aufbauen
  • Für Khichdi/Dal: beim Anbraten der Gewürze zugeben und zum Schluss mit frischen Kräutern abrunden
  • Für gelben Reis: eine kleine Menge ins Kochwasser oder in die angebratene Reis-Basis geben
  • Für Marinaden: mit Joghurt oder Öl, Knoblauch und Gewürzen zu einer Paste rühren und Fleisch oder Gemüse damit einreiben
  • Für cremige Saucen: in eine helle Sauce einrühren und kurz mitköcheln lassen, damit der Geschmack weicher wird

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

🧾 Allergene

Nüsse, Erdnüsse.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1361 kJ

Energie (kcal) - 325 kcal

Faser - 33,2 g

Kohlenhydrate - 58,1 g

Protein - 12,7 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Kurkuma beim kurzen Anrösten in Fett sein Aroma besonders gut entfaltet?

Allergene Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Erdnüsse an! Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Nüsse an! Wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Indisch
Verpackung 1 kg
Energie kJ 1361 kJ
Energie kcal 325 kcal
Kohlenhydrate 100 g 58,1 g
Protein 100 g 12,7 g
Faser 100 g 32,2 g
S.P. 23D
Kompl. Verpackung Stück 1
EAN 8728200410789
Herkunftsland Indien

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VorteileHodně dobrá cena , chutná skvěle
Nachteilesnad jen lepší balení , ale to není nic, co by se nedalo vyřešit
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Vorteilezdravá,velké balení
Nachteilenevhodný obal,chtělo by to znovuuzaviratelný
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Kurkuma

Kurkuma

Entdecken Sie die Kraft von Kurkuma! Diese natürliche Pflanze ist der Schlüssel zu einer besseren Gesundheit – von der Unterstützung der Verdauung bis zum Schutz vor Entzündungen. Kurkuma-Extrakt mit hohem Curcumin-Gehalt ist ein starker Verbündeter für Ihr Wohlbefinden und Ihre Vitalität. Lassen Sie sich von den natürlichen Heilwirkungen inspirieren und integrieren Sie Kurkuma in Ihren Alltag.

Produktionsunternehmen Heuschen & Schrouff
Adresse Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
Email office@heuschenschrouff.com
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