Drana Kreuzkümmel zerkleinert – würziges Gewürz 500 g

Drana Kreuzkümmel zerkleinert 500 g

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Drana Kreuzkümmel zerkleinert 500 g

M.H.B. 02/2029
Produktcode: GJ0346
DRANA s.r.o. Warmes, kräftig-würziges Aroma für Currys, Eintöpfe und Saucen; die zerkleinerte Form verteilt sich schnell und lässt sich leicht dosieren. Mehr
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DRANA s.r.o. Warmes, kräftig-würziges Aroma für Currys, Eintöpfe und Saucen; die zerkleinerte Form verteilt sich schnell und lässt sich leicht dosieren. Mehr
Produktcode: GJ0346

✨ Zerkleinerter Kreuzkümmel für würzige, herzhafte Küche

Drana Kreuzkümmel zerkleinert bringt ein warmes, kräftig-würziges Aroma in herzhafte Gerichte und betont eine angenehm pikante Note. Durch die zerkleinerte Form verteilt sich das Gewürz leicht und gibt sein Aroma schnell an Saucen, Eintöpfe und Pfannengerichte ab.

Ideal, wenn du den typischen Kreuzkümmelgeschmack ohne langes Anrösten nutzen möchtest: Einfach beim Kochen mitziehen lassen oder am Ende fein dosiert abrunden. Tipp: Starte mit einer kleinen Menge – Kreuzkümmel ist intensiv und gewinnt beim Erhitzen deutlich an Tiefe.

✅ Wichtige Merkmale

  • Zerkleinerte Form: Aroma verteilt sich schnell und gleichmäßig im Gericht
  • Kräftig-würziges Profil, das pikante Speisen geschmacklich klar hervorhebt
  • Praktisch zum direkten Mitkochen in Saucen, Suppen und Schmorgerichten
  • Gute Wahl, wenn du weniger „Biss“ als bei ganzen Samen möchtest
  • Lässt sich gut mit Koriander, Paprika, Knoblauch und Chili kombinieren

🍽️ Verwendung

  • In Currys, Linsen- und Kichererbsengerichten früh mitgaren, damit sich das Aroma rund entfaltet
  • Für Marinaden (z. B. für Tofu, Gemüse oder Fleisch) mit Öl und Knoblauch verrühren und kurz ziehen lassen
  • In Tomaten- oder Joghurtsaucen sparsam einsetzen, um mehr Tiefe und Würze zu bekommen
  • Über Ofengemüse oder Kartoffelspalten streuen und mit Paprika und Salz kombinieren
  • In Eintöpfen und Bohnengerichten zum Schluss abschmecken, um die pikante Note zu betonen

🧾 Zutaten

Kümmel

Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE enthalten

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) – 1360 kJ

Energie (kcal) – 328 kcal

Fett – 14 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate – 20 g davon Zucker 0 g

Eiweiß – 13 g

Salz – 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Kreuzkümmel beim Erhitzen besonders intensiv duftet und dadurch Gerichte aromatischer wirken?

Küche Tschechisch
Verpackung 500 g
S.P. 23C
Kompl. Verpackung Stück 10
EAN 8594013090346

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Kümmel

Kümmel

Kümmel ist in Deutschland ein Klassiker – wird aber oft unterschätzt, sobald es Richtung Curry, Reisgerichte oder Wok geht. Hier erfährst du, wie Kümmel (caraway) wirklich schmeckt, woran du ihn sicher von Kreuzkümmel (cumin) unterscheidest und wie du ihn dosierst, damit er asiatisch inspirierte Gerichte aromatisch abrundet statt zu dominieren.

Produktionsunternehmen Drana, s.r.o.
Adresse Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic
Email objednavky@drana.cz

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