S&B Gewürzpaste für Curry mittelscharf 92 g

✨ S&B Gewürzpaste für japanisches Curry – mittelscharf und angenehm ausgewogen 🍛

Japanische Currys sind bekannt für ihre milde Schärfe und ihren leicht süßen Geschmack – genau darauf ist diese mittelscharfe Gewürzpaste ausgelegt. Sie bringt ein rundes, warmes Curry-Aroma auf den Teller, ohne zu dominieren.

Ideal, wenn du ein cremiges Curry schnell und zuverlässig abschmecken möchtest: Die Paste lässt sich gut in Flüssigkeit einrühren und eignet sich als Basis für unkomplizierte Alltagsgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Tofu.

✅ Wichtige Merkmale

• Mittelscharfes Profil mit sanfter, leicht süßlicher Curry-Note – typisch japanisch ausgewogen
• Praktische Curry-Basis, wenn du nicht viele Einzelgewürze abmessen möchtest
• Gut geeignet für cremige Saucen: lässt sich beim Kochen einfach einarbeiten und fein verteilen
• Flexibel dosierbar: milder starten und nach Geschmack intensiver würzen
• Passt besonders gut zu Reisgerichten, bei denen eine sämige Currysoße im Vordergrund steht

🍽️ Verwendung

• Für klassisches Kare Raisu: mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln köcheln lassen und mit Reis servieren
• Als schnelle Currysoße: in Brühe oder Kokosmilch einrühren, kurz köcheln und über Gemüse geben
• Für Curry-Nudeln: eine kleine Menge in die Suppenbasis rühren und mit Frühlingszwiebeln toppen
• Als Würz-Upgrade für Eintöpfe: am Ende einrühren, damit das Aroma präsent bleibt

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🧾 Zutaten

Weizenmehl, Pflanzenöl ( Palm- und Rapsöl ), Zucker, Salz, Currypulver ( Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orangenschalen, Gewürze ), Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Farbstoff E150a, Gewürze ( Pfeffer, Knoblauch, Sellerie, Senf ), Säuerungsmittel E296

🧾 Allergene

Senf, Sellerie, Weizen.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) - 1929 kJ

Energie (kcal) - 462 kcal

Fette - 26 g, davon gesättigt 16 g

Kohlenhydrate - 47 g, davon Zucker 10 g

Eiweiß - 6,8 g

Ballaststoffe - 6,6 g

Salz - 11,2 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass japanisches Curry oft milder und leicht süßlich schmeckt als viele andere Curryvarianten?