Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
Küche | |
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Verpackung | 454 g |
Min. Haltbarkeit | 04/2029 |
S.P. | 32B |
Kompl. Verpackung Stück | 20 |
EAN | 3700417300027 |
Herkunftsland | |
Diätetische Einschränkungen |