ICV Reishaarnudeln 400 g

✨ Feine Reishaarnudeln für schnelle, leichte Asia-Küche 🍜

Diese feinen Reishaarnudeln sind angenehm mild im Geschmack und nehmen Saucen, Brühen und Gewürze besonders gut auf. Dadurch passen sie sowohl zu herzhaften als auch zu frischen, kräuterbetonten Gerichten.

Ideal für schnelle Wok-Gerichte, Suppen und Salate: Reishaarnudeln werden oft kurz gegart und dann direkt weiterverarbeitet. Tipp: Nach dem Garen kurz abspülen und gut abtropfen lassen – so kleben sie weniger und lassen sich leichter mischen.

✅ Wichtige Merkmale

• Milder Eigengeschmack – lässt Currys, Brühen und Dips im Vordergrund stehen
• Feine „Haar“-Form: gut für Suppen, Salate und zarte Pfannengerichte
• Nimmt Sauce schnell auf – besonders geeignet für aromatische Dressings und Wok-Saucen
• Praktisch für die Alltagsküche: schnell in Portionen aufzuteilen und flexibel kombinierbar
• Gute Alternative zu Weizennudeln, wenn du eine leichtere Textur im Gericht möchtest

🍽️ Verwendung

• In Pho- oder klaren Brühen servieren, mit Kräutern, Frühlingszwiebeln und etwas Limette abrunden
• Für Pad-Thai-Style: mit Gemüse, Ei/Tofu und einer würzig-süßen Sauce im Wok schwenken
• Als kalter Nudelsalat mit Gurke, Karotte, Koriander und Sesam-Dressing
• In Sommerrollen füllen: mit Salat, Kräutern und Dip als leichte Vorspeise
• Als Beilage zu scharfen Currys, damit die Sauce gut aufgenommen wird

🧾 Zutaten

Reishaarnudeln

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1506 kJ

Energie (kcal) - 352 kcal

Fette - 1,06 g davon gesättigte Fettsäuren 0,52 g

Kohlenhydrate - 79,8 g davon Zucker 0,24 g

Protein - 5,91 g

Salz - 0,0034 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Reishaarnudeln Saucen besonders gut aufnehmen und dadurch sehr aromatisch schmecken?