Mae Ploy Vegetarische rote Curry-Paste 400 g

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M.H.B. 12/2024

Preis

3,80 € Mit MwSt.

0,95 €/100 g

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16986

Curry Paste ist eine der Grundlagen der thailändischen Küche. Mehr

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Rote Paste Sie ist würziger als die grüne oder gelbe Variante und eignet sich daher besonders für schärfere Gerichte.

Zutaten: rote Chilis 20%, Zitronengras 19,4%, Knoblauch 23%, Salz 14%, Galangal 6,5%, Kaffirlimettenschale 1,3%, Pfeffer 0,4%, Schalotten 15,4%.

Zubereitung - 1/ 50g Paste zu 1 Esslöffel Pflanzenöl geben und mischen. 240 ml Kokosmilch hinzufügen und mischen. 2/ 200 g vegetarische Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. 3/ 120 ml Wasser und 120 ml Kokosmilch hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. 4/ 100 g Gemüse hinzufügen und weich kochen. 5 / 1,5 Esslöffel Zucker hinzufügen und abschmecken.

Nährwerte in 100g

Energie (kJ) - 474 kJ

Energie (kcal) - 101 kcal

Fette - 0,7 g davon gesättigt 0,2 g

Kohlenhydrate - 15 g davon Zucker 1,9 g

Protein - 4,4 g

Faser - 9,2 g

Salz - 14,3 g

Verpackung	400 g
Protein 100 g	4 g
Diätetische Einschränkungen	Ohne Erdnüsse, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Krebstiere, Ohne Milch, Ohne Weichtiere, Ohne Nüsse, Ohne Fische, Ohne Sesam, Ohne Sulfite, Ohne Soja, Ohne Lupine, Gluten-frei, Ohne Ei, Geeignet für Vegetarier, Bez přidaných konzervantů
Energie kcal	101 kcal
Energie kJ	474 kJ
Küche	Asiatisch, Thai
Min. Haltbarkeit	10/2023
Kohlenhydrate 100 g	15 g
Fett 100 g	1 g
Herkunftsland	Taiwan
S.P.	21A
Kompl. Verpackung Stück	24
EAN	8850367994045