Flying Goose Hoisinsauce 455 ml

✨ Flying Goose Hoisinsauce – würzig-süß für Wok, Marinaden und Dips

Diese Hoisinsauce von Flying Goose bringt den typischen hoisinartigen Geschmack in deine Küche: angenehm süßlich, herzhaft-würzig und mit einer leicht karamelligen Note. Ideal, wenn du Saucen mit Tiefe suchst, die Gerichte schnell „rund“ machen.

Du kannst sie direkt als Dip verwenden oder beim Kochen einsetzen – zum Glasieren, Abschmecken oder als Basis für schnelle Pfannensaucen. Besonders praktisch: Ein kleiner Löffel reicht oft schon, um Gemüse, Tofu oder Fleisch aromatisch zu veredeln.

✅ Wichtige Merkmale

• Süß-würziges Geschmacksprofil, das herzhaften Gerichten schnell mehr Tiefe gibt
• Vielseitig einsetzbar: als Dip, Marinade, Glasur oder zum Abschmecken von Saucen
• Hilft beim Karamellisieren: beim Braten oder Ofenfinish entsteht eine appetitliche, glänzende Oberfläche
• Gute Alternative zu reinen Sojasaucen, wenn du zusätzlich Süße und „BBQ“-artige Noten möchtest
• Lässt sich leicht mit Chili, Knoblauch, Limette oder Sesamöl zu individuellen Dips und Dressings kombinieren

🍽️ Verwendung

• Als Dip zu Frühlingsrollen, Dumplings oder knusprigem Tofu servieren
• Für Wok-Gerichte: am Ende unterheben und mit etwas Wasser zu einer schnellen Pfannensauce lösen
• Zum Glasieren von Ofengemüse oder Wings: kurz vor Schluss dünn aufpinseln
• In Marinaden mischen (z. B. mit Knoblauch und etwas Öl) und anschließend scharf anbraten
• Für Nudelbowls: mit etwas Reisessig oder Limettensaft zu einer ausgewogenen Sauce verrühren

🧾 Zutaten

Wasser, Zucker, Sojapaste, Salz, destillierter Essig, Maismehl, Knoblauch, Farbstoff E150a, Sesamöl, Sternanis, Konservierungsmittel E202.

🧾 Allergene

Sesam, Sojabohnen, Weizen.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 797 kJ

Energie (kcal) - 188 kcal

Fett - 2,3 g

Kohlenhydrate - 40 g davon Zucker 36 g

Protein - 1,7 g

Salz - 4,3 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Hoisinsauce oft als schneller Dip und zugleich als Glasur für ein glänzendes Finish genutzt wird?