Drana Pfeffer schwarz gemahlen 20 g

✨ Schwarzer Pfeffer gemahlen – würzige Schärfe für den letzten Schliff

Drana Pfeffer schwarz gemahlen bringt eine klare, pfeffrige Schärfe und ein warmes Aroma in deine Küche. Ideal, wenn du Speisen schnell und gleichmäßig würzen möchtest – ohne Mörser oder Mühle.

Besonders gut passt gemahlener schwarzer Pfeffer zu herzhaften Gerichten wie Pfannen- und Wokgerichten, Saucen, Suppen oder Ofenbraten. Tipp: Für mehr Aroma erst kurz vor dem Servieren nachwürzen; für mehr Schärfe kann er auch beim Anbraten mit in die Pfanne.

✅ Wichtige Merkmale

• Gemahlen und sofort einsatzbereit – praktisch für schnelles, gleichmäßiges Würzen
• Kräftiger, würziger Geschmack: hebt Fleisch, Gemüse und Saucen spürbar an
• Dosierbar von dezent bis pikant – ideal zum Abschmecken am Ende
• Sinnvoll in Marinaden und Rubs, wenn die Würze sich gut verteilen soll
• Allrounder in der asiatischen Küche: harmoniert mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer

🍽️ Verwendung

• Wok- und Pfannengerichte: am Ende über das Stir-Fry geben, damit das Aroma frisch bleibt
• Saucen & Suppen: nach dem Kochen abschmecken, um die Schärfe kontrolliert zu dosieren
• Braten & Ofengerichte: als Teil einer Gewürzmischung für Kruste und Tiefe verwenden
• Eiergerichte: Rührei oder Omelett mit einer Prise Pfeffer abrunden
• Salatdressings: in Vinaigrette einrühren, besonders gut zu Zitronen- oder Soja-Dressings

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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🧾 Zutaten

schwarzer Pfeffer

Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE enthalten

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) – 1400 kJ

Energie (kcal) – 335 kcal

Fett – 8,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate – 43 g davon Zucker 0 g

Eiweiß – 12 g

Salz – 0,4 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass schwarzer Pfeffer kurz vor dem Servieren besonders aromatisch wirkt?