Drana Paprika scharf 25 g
Drana Paprika scharf 25 g
✨ Drana Paprika scharf – würzige Schärfe und satte Farbe für deine Küche
Diese scharfe Paprika bringt eine klare, pikante Schärfe und eine kräftige rote Farbe in deine Gerichte. Ideal, wenn du Eintöpfe, Saucen oder Marinaden schnell „wachküssen“ möchtest, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.
Am besten dosierst du sie nach und nach: kurz mitrösten für mehr Aroma oder erst am Ende einrühren, wenn die Schärfe im Vordergrund stehen soll. So passt sie sowohl zu herzhaften Alltagsgerichten als auch zu würzigen Klassikern aus der internationalen Küche.
✅ Wichtige Merkmale
- Gibt Speisen zügig mehr Schärfe, ohne lange Kochzeit oder zusätzliche Zutaten
- Sorgt neben Würze auch für eine appetitliche, rötliche Farbnote im Gericht
- Lässt sich sehr präzise dosieren – ideal zum Abschmecken am Tisch oder beim Kochen
- Vielseitig einsetzbar: von Saucen und Suppen bis zu Marinaden und Rubs
- Praktisch, wenn du milde Gerichte portionsweise für unterschiedliche Schärfe-Vorlieben anpassen willst
🍽️ Verwendung
- In Tomaten- oder Paprikasaucen einrühren, um Schärfe und Farbe zu vertiefen
- Für Gulasch, Eintöpfe und Linsengerichte: kurz im Fett anrösten, dann mit Flüssigkeit ablöschen
- In Joghurt- oder Mayo-Dips für Wraps, Pommes oder gegrilltes Gemüse einarbeiten
- Als Finish über Rührei, Ofenkartoffeln oder Avocado streuen – erst wenig, dann steigern
- Für Wokgerichte: zusammen mit Knoblauch und Zwiebel kurz anrösten, dann Gemüse und Sauce zugeben
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Black Pepper Stir-Fry: schnelles Wokgericht mit kräftigem Pfeffer-Aroma
Dieses Black Pepper Stir-Fry ist ein echtes Feierabendgericht: kurz mariniert, im Wok in wenigen Minuten fertig und voller Duft von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. - Chicken Tikka Masala – cremig-würziges Curry wie aus dem Lieblingsrestaurant
Tikka Masala kombiniert zart mariniertes Hähnchen mit einer tomatigen, samtigen Sauce und warmen Gewürzen.
🧾 Zutaten
scharfer Paprika
Kann Spuren von – SENF, GLUTEN, SELLERIE enthalten
🧾 Nährwerte
Energie (kJ) – 1511 kJ
Energie (kcal) – 361 kcal
Fett – 13 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate – 35 g davon Zucker 15 g
Eiweiß – 15 g
Salz – 0,2 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass ein kurzes Anrösten von Paprika das Aroma intensivieren kann?

Paprika süß – wie man sie in der asiatischen Küche verwendet
Süßes Paprikapulver wirkt unscheinbar, kann aber viel: Es bringt warme Farbe, eine milde Süße und ein rundes, „gekochtes“ Aroma ins Essen – ganz ohne Schärfe. Genau deshalb passt es nicht nur zu europäischen Klassikern, sondern auch überraschend gut zu Wok-Gerichten, Reis, Nudeln und schnellen Saucen im Asia-Stil.

Scharfer Paprika – wie verwendet man ihn und womit kombiniert man ihn?
Scharfe Paprika ist ein unkomplizierter „Wärme-Booster“: eine Prise genügt, um Suppen, Saucen, Marinaden oder Wokgerichte kräftiger wirken zu lassen. Damit die Schärfe angenehm bleibt, kommt es auf Zeitpunkt, Dosierung und passende Gegenspieler wie Fett, Säure oder Süße an – gerade in der asiatischen Küche funktioniert das besonders gut.
| Produktionsunternehmen | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresse | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |







