Dek Som Boon helle Sojasauce – mild & würzig (300 ml)

Dek Som Boon Sojasauce hell 300 ml

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Dek Som Boon Sojasauce hell 300 ml

M.H.B. 09/2028 Gluten Soja
Dek Som Boon Würzt mit milder, salziger Umami-Note, ohne Speisen stark zu verdunkeln – ideal zum Abschmecken, Marinieren und als Tischwürze für asiatische Gerichte. Mehr
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Dek Som Boon Würzt mit milder, salziger Umami-Note, ohne Speisen stark zu verdunkeln – ideal zum Abschmecken, Marinieren und als Tischwürze für asiatische Gerichte. Mehr
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✨ Helle Thai-Sojasauce für feine Würze 🍜

Diese helle Sojasauce von Dek Som Boon bringt eine ausgewogene, salzige Umami-Würze in deine Küche, ohne Speisen optisch stark zu verdunkeln. Ideal, wenn du den Eigengeschmack von Gemüse, Fisch, Reis oder Nudeln betonen möchtest.

Nutze sie zum Abschmecken während des Kochens oder als Tischwürze: ein paar Tropfen reichen oft schon. Für Dips lässt sie sich gut mit Limettensaft, Chili oder etwas Zucker kombinieren – so entsteht schnell eine stimmige Balance aus salzig, frisch und leicht scharf.

✅ Wichtige Merkmale

  • Helle Sojasauce: würzt kräftig, ohne Gerichte stark zu färben
  • Praktisch zum punktgenauen Abschmecken am Ende des Garens
  • Passt besonders gut zu milden Zutaten wie Gemüse, Tofu, Fisch und hellen Nudeln
  • Gute Basis für schnelle Dips und Marinaden mit Limette, Chili, Knoblauch oder Sesamöl
  • Auch als Ersatz für Salz geeignet, wenn du gleichzeitig Umami mitgeben möchtest

🍽️ Verwendung

  • Als Finish über gebratenen Reis oder Wok-Gemüse geben, damit das Aroma frisch bleibt
  • Dip für Frühlingsrollen: Sojasauce mit Limettensaft und fein geschnittener Chili mischen
  • Für Marinaden: mit etwas Öl und Knoblauch verrühren, dann kurz einziehen lassen
  • In klaren Suppen oder Nudelsuppen löffelweise abschmecken statt nachsalzen
  • Beim Pfannenrühren am Pfannenrand zugeben und kurz karamellisieren lassen, dann unterheben

🧾 Zutaten

Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Konservierungsmittel: E211, Farbe: E150c, Aroma.

🧾 Allergene

Sojabohnen, Weizen.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 183 kJ

Energie (kcal) - 43 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 4,2 g davon Zucker 3,3 g

Protein - 7 g

Salz - 22,6 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass helle Sojasauce Gerichte würzt, ohne sie so stark zu verdunkeln?

Allergene Der Hersteller gibt Gluten in der Zusammensetzung an! Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Thai
Verpackung 300 ml
Energie kJ 183 kJ
Energie kcal 43 kcal
Kohlenhydrate 100 g 4,2 g
Fett 100 g 0 g
Protein 100 g 7 g
S.P. 31B
Kompl. Verpackung Stück 12
EAN 8850206011124
Herkunftsland Taiwan

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

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Alles über Sojasauce

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Sojasauce ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Aus welchen Zutaten wird sie hergestellt, welche Sorten gibt es und weitere Tipps finden Sie in unserem Blog.

Helle Sojasauce

Helle Sojasauce

Möchten Sie wissen, wie Sie helle Sojasaucen in der Küche verwenden können? Lesen Sie mehr über ihre Arten, Geschmacksrichtungen und besten Verwendungsmöglichkeiten. Entdecken Sie, wie diese Sauce Ihre asiatischen Gerichte bereichert!

Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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