Dek Som Boon helle Sojasauce – mild & vielseitig

Dek Som Boon Sojasauce hell 700 ml

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Dek Som Boon Sojasauce hell 700 ml

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M.H.B. 12/2028 Gluten Soja
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Produktcode: 8663
Dek Som Boon Würzt angenehm salzig und umami, ohne Speisen stark zu verdunkeln – ideal zum Abschmecken von Wok-Gerichten, Suppen, Reis und schnellen Dips. Mehr
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Dek Som Boon Würzt angenehm salzig und umami, ohne Speisen stark zu verdunkeln – ideal zum Abschmecken von Wok-Gerichten, Suppen, Reis und schnellen Dips. Mehr
Produktcode: 8663

✨ Helle Sojasauce für feine Würze in der asiatischen Küche

Diese helle Sojasauce von Dek Som Boon bringt eine klare, angenehm salzige Würze mit und passt überall dort, wo du Soja-Geschmack möchtest, ohne das Gericht stark zu verdunkeln. Ideal für schnelle Alltagsküche ebenso wie für klassische asiatische Rezepte.

Nutze sie zum Abschmecken beim Kochen oder als Tischwürze: Ein kleiner Schuss hebt Aromen in Gemüse, Reis- und Nudelgerichten, Suppen oder Pfannenrührgerichten. Für Dips lässt sie sich gut mit Limettensaft, Chili, Knoblauch oder etwas Zucker ausbalancieren.

✅ Wichtige Merkmale

  • Helle Sojasauce: würzt kräftig, ohne Speisen optisch stark zu färben
  • Praktisch zum punktgenauen Abschmecken während des Kochens – lieber nach und nach dosieren
  • Vielseitig einsetzbar als Kochwürze und als Basis für schnelle Dips und Saucen
  • Gibt Wok-Gerichten, Brühen und Marinaden eine runde Umami-Note
  • Gute Wahl, wenn du eine leichtere, „klarere“ Würze suchst als bei dunklen Sojasaucen

🍽️ Verwendung

  • Für Wok-Gerichte: am Ende kurz einrühren, damit Aroma und Salz gut sitzen
  • Als Dip: mit Limette, Chili und Knoblauch zu Frühlingsrollen, Dumplings oder gegrilltem Fleisch
  • In Suppen und Brühen: tropfenweise abschmecken statt nur zu salzen
  • Für gebratenen Reis oder Nudeln: mit etwas Öl und ggf. Sesam zu einer schnellen Würzsauce mischen
  • Für Marinaden: mit Ingwer und Knoblauch kombinieren, dann kurz ziehen lassen

🧾 Zutaten

Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Konservierungsmittel: E211, Farbe: E150c, Aroma.

🧾 Allergene

Sojabohnen, Weizen.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 183 kJ

Energie (kcal) - 43 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 4,2 g davon Zucker 3,3 g

Protein - 7 g

Salz - 22,6 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass helle Sojasauce oft zum Würzen genutzt wird, ohne Gerichte dunkel zu färben?

Allergene Der Hersteller gibt Gluten in der Zusammensetzung an! Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Thai
Verpackung 700 ml
Energie kJ 183 kJ
Energie kcal 43 kcal
Kohlenhydrate 100 g 4,2 g
Fett 100 g 0 g
Protein 100 g 7 g
S.P. 57B
Kompl. Verpackung Stück 12
EAN 8850206011025
Herkunftsland Taiwan

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

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VorteileVýborná omáčka, není extrémně slaná, nejlepší jakou jsem kdy ochutnala.
Nachteile
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Alles über Sojasauce

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Sojasauce ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Aus welchen Zutaten wird sie hergestellt, welche Sorten gibt es und weitere Tipps finden Sie in unserem Blog.

Helle Sojasauce

Helle Sojasauce

Möchten Sie wissen, wie Sie helle Sojasaucen in der Küche verwenden können? Lesen Sie mehr über ihre Arten, Geschmacksrichtungen und besten Verwendungsmöglichkeiten. Entdecken Sie, wie diese Sauce Ihre asiatischen Gerichte bereichert!

Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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