Drana Bunter Pfeffer Ganz 20 g

✨ Bunter Pfeffer ganz für aromatische Würze

Bunter Pfeffer kombiniert verschiedene Pfeffersorten zu einem runden, aromatischen Geschmack mit angenehmer Schärfe. Als ganze Körner bleibt das Aroma besonders lange erhalten und entfaltet sich beim Mahlen oder Zerstoßen frisch in deinem Gericht.

Ideal für alle, die gerne flexibel würzen: im Mörser grob anstoßen für mehr Textur oder fein mahlen für eine gleichmäßige Schärfe. So passt bunter Pfeffer sowohl zu schnellen Alltagsgerichten als auch zu feinen Saucen.

✅ Wichtige Merkmale

• Ganze Pfefferkörner: Aroma bleibt länger stabil und wird erst beim Mahlen intensiv freigesetzt
• Vielschichtiges Pfefferprofil durch die bunte Mischung – würzig, aromatisch, angenehm pikant
• Praktisch dosierbar: grob zerstoßen für Biss, fein gemahlen für gleichmäßige Würze
• Eignet sich gut als Finish: kurz vor dem Servieren darübermahlen, damit die ätherischen Noten präsent bleiben
• Passt zu hellen und dunklen Gerichten – von Gemüse bis Fleisch und Fisch

🍽️ Verwendung

• Steak, Tofu oder Pilze: grob zerstoßenen bunten Pfeffer in die Kruste drücken und kurz anrösten
• Rahm- oder Pfeffersauce: am Ende frisch mahlen, damit das Aroma nicht „verkocht“
• Salate und Bowls: über Tomaten, Gurke oder Avocado fein mahlen für frische Schärfe
• Suppen und Eintöpfe: kurz vor dem Servieren nachwürzen, um die Würze klarer herauszuarbeiten
• Ofengemüse: mit Öl und Salz mischen, dann bunten Pfeffer darübermahlen

🧾 Zutaten

Rosa Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Weißer Pfeffer

Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE, ERDNÜSSEN enthalten

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 1331 kJ

Energie (kcal)- 318 kcal

Fett- 1,8 g davon gesättigt 0,6 g

Kohlenhydrate- 56 g davon Zucker 7,1 g

Eiweiß- 11 g

Salz- 0,02 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass ganze Pfefferkörner ihr Aroma länger bewahren als bereits gemahlener Pfeffer?